大叶伞的叶为伞状,长20~30 cm,宽10 cm;鹅掌柴叶片椭圆形,长9~17 cm,宽3~5cm。大叶伞茎直立光滑;鹅掌木柴小枝粗壮,皱褶。大叶伞形花序呈圆锥状;鹅掌柴叶柄圆锥形。
大叶伞叶为掌状复叶,形状似雨伞,长20-30厘米,宽10厘米。叶为农业绿色,叶背为浅绿色,叶柄为红褐色,红色棕色,长5-10厘米。
鹅掌柴小叶片呈椭圆形、长圆状椭圆形或倒卵状椭圆形,长9-17cm、宽3-5cm,小叶柄长1.5-5cm,中间较长,两侧较短。
大叶伞茎直立、光滑,枝数少,嫩枝先绿色,后为褐色,非常光滑,后期逐渐木质。
鹅掌柴枝条结实,干燥时会有皱纹,幼时密集星状短柔毛,很快稀疏脱毛。
大叶伞花是圆锥形的,相对较小。浆果圆形,成熟后呈紫红色。
鹅掌柴花序顶端呈圆锥形,后期分支斜生,伞形花序,花为白色,开花反曲,逐渐成花柱,花盘平坦。果实是球形,黑色。
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