甘薯是用根繁殖的,一般选取块根或者茎蔓作为繁殖物。甘薯的种植方法:选择健康、饱满的甘薯,将甘薯洗干净切块,每一块需要有3~4个芽点。选择背风向阳、地势高、排水良好的地块,将地块进行深翻,加入有机肥混合。将切好的甘薯块种植到土壤中,浇适量的水即可。后期做好病虫害的防治即可。
甘薯(学名:Dioscoreaesculenta(Lour.)Burkill):又名甜薯,薯蓣科薯蓣属缠绕草质藤本。地下块茎顶分枝末端膨大成卵球形的块茎,外皮淡黄色,光滑。茎左旋,基部有刺,被丁字形柔毛。
甘薯单叶互生,阔心脏形;雄花序为穗状花序,单生,雄花无梗或具极短的梗;苞片卵形,顶端渐尖;花被浅杯状,被短柔毛;蒴果三棱形,顶端微凹,基部截形,每棱翅状;种子圆形,具翅。花期初夏。
甘薯属喜光的短日照作物,性喜温,不耐寒,较耐旱。主要分布在北纬40°以南。栽培面积以亚洲最多,非洲次之,美洲居第3位。1994年世界甘薯总面积为938万公顷,总产量为12433.9万吨。
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