杨梅是最具特色的亚热带生态经济树种,南方大多数地方都能生长并表现出良好性状,尤其在微酸性和酸性的土壤中生长良好。现将大棚杨梅种植技术要点介绍如下:
在坡地较平缓处,选取早熟类型杨梅品种,树龄10-20年生左右,树冠相对矮小的丰产稳产园中建棚。每棚约占地0.5-0.7亩,内栽杨梅12-22株,最好每棚内有一株雄杨梅。
若无雄株,也可雄树单株建棚催花供授粉用。
大棚可用直径1厘米的圆形铁架,也可用毛竹架搭建,棚高应超过树冠1米左右,以防日灼。薄膜为内厚0.6~0.7毫米、宽8米,透明度85%的普通蔬菜用薄膜。
杨梅当前已完成花芽分化和发育。近期即可覆膜。在棚内四角和中央各挂1支温度计,以便观察棚内温度升降情况。
于1-2月间全棚应密封薄膜,以提高棚内气温,促进杨梅发芽和开花。
3-4月间,当棚内气温超过30℃时,应开膜降温,防止叶、果日灼。4月中旬以后,露地气温已高,可全部揭开薄膜,以减少大棚环境对果实品质的影响。
大棚杨梅,于2月上旬开始初花,待盛花时,采棚内雄花枝,手持雄花枝或雄花枝缚在小竹上,在各株雌花上抖动一下即可。
当幼果果径达0.5厘米大小时,开始人工疏果,硬核期疏果结束。
遇少雨年份,棚内需及时灌(浇)水防旱,保证果实生长发育对水分的要求。施肥、病防治等作业同常规管理。
在温州茶山,12月底或翌年1月初覆膜的大棚杨梅,5月15日前后开始成熟采收,5月30日采收完毕,比露地栽培早采15-20天,当时售价较高,每棚收入达1.5-2.0万元。
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