当年栽植的葡萄要想早果丰产,在栽培管理中应抓好以下几项措施:
施肥要勤施薄施 在葡萄的生长季节施肥要做到勤施薄施,以减少肥害和浪费现象,从而促进新梢的良好生长发育,为及早成形、早结丰产打下坚实的基础。技术上要求,从葡萄萌芽后至8月下旬每月施1次肥,每次每株人畜粪尿水肥5千克和氮肥50克进行穴施。如果7~8月干旱少雨,葡萄植株周围要覆盖杂草,培土抗旱和进行灌水。
立支架和夏剪 葡萄是蔓生性攀缘植物,要立支架才能夺取高产。因此,在栽植当年,应早搭架。不能立支架的植株也要立半支架引缚新梢,增加其极性生长。但到冬季就必须搭架,否则会影响翌年的生长。葡萄萌芽后,当新梢长到一定的长度时(20公分左右),可选留一个粗壮的新梢做主枝,将其余的嫩梢抹除。在良好的肥水管理条件下,葡萄年生长可达4~5米,为促发副梢整形,待新梢生长到架面高度时进行摘心,同时注意除去卷须。在生产上除卷须往往被广大果农所忽视,这是影响早结丰产的一个重要因素之一,因为在良好的肥水管理条件下,如果环境条件适宜,卷须芽可分化成花芽。冬剪时便可利用副梢做骨干枝,提早植株成形。
常年保持园内土壤疏松 由于施肥次数增多和雨水的淋湿,园内土壤易板结,很不利于植株根系的生长和发育(葡萄属须根系,当年生长发育不强)。如果能保持常年园内土壤疏松,技术梢生长量可比一般管理增加l5%~30%,可减少病虫害的危害和发生。
注意防治病虫害 一般当年种植的葡萄病害较轻,但去冬栽下的植株,由于外调远运而未经检疫和消毒处理的,有的葡萄会有发病的迹象,如黑痘病、白粉病等,应及时喷药防治。白粉病可喷l000倍液的托布津或波美铜和生石灰各500克,每隔两周左右喷1次。防治其它病害可选氧化乐果l000倍、水胺硫磷800倍的甲醛l605乳剂l000倍液,以保证植株健壮生长和发育,为早结果打基础。
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