夏秋大白菜的防旱措施及管理要点 大白菜秋季过冬储存办法

现在是七月下旬。最近，天气持续炎热。虽然许多作物已经过了适合露天种植的时期，但现在是种许多蔬菜的最佳时期。其中夏秋白菜是农民种植较多的速生蔬菜。夏季高温会对夏秋白菜的栽培造成一定的危害。

如何进行白菜抗旱管理

1、选择耐热或防潮品种。

2、科学控制播种期。最好控制在晚上或晚上出苗，以免种子刚出土就被高温破坏。

3、经常喝水。在苗期高温干旱年份，要注意播前播后浇水，特别是及时适当补水，及时降温，保持土壤水分。必要时，应浇第三、四水，以保持适宜的土壤水分。沙壤土易缺水，尤其是苗期。

4、抗旱苗。在苗期应适当控制水分，抑制生长，以锻炼抗旱能力。移栽前，先把秧苗拔起来，让其适当萎蔫一段时间，再移栽。通过上述处理，大白菜根系发达，持水能力强，叶绿素含量高，干物质积累多，抗逆性强。

5、化学诱导。用化学试剂处理种子或植物可以诱导植物的抗旱性。用0.25%CaCl2溶液浸种或叶面喷施0.05%ZnSO4可提高小麦的抗旱性。

6、使用生长延缓剂和抗蒸腾剂。脱落酸能封闭气孔，减少蒸腾损失。氯喹和丁酰肼能提高细胞的持水能力。合理使用抗蒸腾剂还可以减少蒸腾失水。

7、根外追肥。在高温季节，在叶片上多次喷洒磷酸二氢钾溶液、过磷酸钙和植物灰提取液，不仅有利于降温增湿，还能补充蔬菜生长发育所必需的水分和营养。但必须增加用水量，降低喷雾浓度。

8、人工遮光。在菜地上方搭简易遮阳棚，用树枝或农作物秸秆覆盖，可使气温降低3～4℃。塑料大棚蔬菜夏秋两季可覆盖遮阳网，降温4～6度，防止暴雨、冰雹和蚜虫的直接危害。

高温主要发生在秋季大白菜苗期和夏季大白菜整个生育期。温度越高，病毒病就越严重。因此，农民一定要重视夏秋大白菜的抗旱措施和管理要点。