生活中很多人认为普洱是红茶,其实不是的,普洱茶属于特种的黑茶。具体内容如下:
普洱茶也叫做古树茶,属于特种的黑茶,由于普洱茶的主要运销集散地在普洱市,所以得名为普洱茶。普洱茶在冲泡之后茶汤呈红浓橙黄,香气持久,一般就是在冲泡5、6次之后还是会有香味的。
普洱茶是后发酵的一种茶,发酵方式不同也是普洱茶与红茶的一个很大的区别。普洱茶主要是以黑曲霉为主体的有益菌种的作用下发酵的,所以普洱茶也有着越陈越香。
但是也有一些专业人士认为,普洱生茶和熟茶不能归属于一类,专业人士将普洱生茶归为绿茶类,普洱熟茶归为黑茶类。但这一观点并没有得到所有人的承认,目前还有很大争论。
一般我们认为一天中有两个时间段比较适合喝普洱茶,第一个时间段是早上起床的时候,人在经过一夜的睡眠后,人体内的水分消耗较大,这个时候泡一杯清淡的普洱茶,可以起到补充水分、稀释血液,提神美容的效果。
第二个适合喝普洱茶的时间段则是在下午三点左右,这个时候大家的身体多处于疲劳状态,这个时候喝一杯普洱茶可以有效的提神,并增强人体免疫力等有效作用。
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