中国樱桃优良品种可分红色和黄色两大类。红色类如大窝娄叶、尖叶(又名小窝娄叶、小叶樱桃)、崂山樱桃、滕县大红樱桃、崂山大樱桃、崂山短把红樱桃、崂山长把红樱桃、莱阳短把红樱桃、平度长把红樱桃、安丘樱桃等。黄色类如诸城黄樱桃。
(1)大窝娄叶:分布于枣庄市齐村区和峄城区。果实较大,平均单果重2-2.5克。暗紫红色,有光泽,外形美观。硬度较大,较耐贮运。味甜微酸,有香味,品质佳。丰产。适应性强。5月上旬成熟。树势强健,树姿较直立。宜在沙质壤土中生长,粘土中生长不良。
(2)尖叶:产于枣庄市齐村区和峄城区。果实较小,平均单果重1.5克。果实紫红色,有光泽。味甜,离核。5月上旬成熟。较耐贮运。树势较弱,枝条开张。成龄树株产50公斤左右。。
(3)崂山樱桃:产于青岛市崂山区。果实较大,平均单果重2.5克。果实呈桔红色,有光泽。味甜酸,离核,品质中上。5月中旬成熟。树势强健,枝条半开张。喜土层深厚的沙质壤土,不耐瘠薄干旱。
(4)藤县大红樱桃:产于滕州市。果实深橙红色。平均单果重1.5克。甜而微酸,有香味,品质佳。5月中旬成熟。较耐贮运。适宜于肥沃的沙质壤土中生长,喜肥水。
(5)崂山短把大樱桃:产于青岛市崂山区。果较大,平均单果重2克。果实呈深红色。味甜,品质佳。5月中旬成熟。树势强健,枝条半开张,较耐瘠薄,适于山地栽培。
(6、崂山短把红樱桃:产于青岛市崂山区。果实鲜红色,平均单果重1.5克。甜而微酸。5月下旬成熟。树势强健,枝条较直立。较丰产。耐瘠薄干旱。
(7)莱阳短把红樱桃:产于莱阳市。果实较小。深红色•有光泽。味甜酸。5月中旬成熟。树势强健,枝条半开张。喜肥厚土壤。
(8)平度长把红樱桃:产于平度市。果实较大,平均单果重2克。果实暗红色。果汁多,甜而有香气,品质佳。5月中、下旬成熟。树势中庸,枝条开张。可连年丰产。
(9)安丘樱桃:产于安丘、诸城、五莲一带。果实较大,平均单果重2克。果实呈紫红色,果汁多•味甜微酸,有香气,风味佳,品质上。5月下旬成熟。较耐贮运。树势强健,枝条半开张。喜光照,宜在土壤肥沃的阳坡栽植。
(10)诸城黄樱桃:产于诸城、五莲、日照等地。果实较大,平均单果重2.5克。果实呈桔黄色,向阳面具红晕。味甜微酸,风味佳,品质上。5月中旬成熟。树势中庸,枝条开张。丰产。喜土层深厚肥沃。
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