在大家的印象中,苦瓜是作为蔬菜吃的。虽然炒起来还是很苦,但实际上有一种苦瓜可以当水果吃。它饱满多汁,甜度可达6度。它是"苹果苦瓜"。让我们来学习一下苹果苦瓜的栽培技术。
苹果苦瓜用50-55℃的水烫伤用温水连续搅拌。被捞出来后,在清水中浸泡了36个小时。之后,把它捞出来放水,用湿毛巾包好,放在30-35℃ 促进发芽。大约25℃前用清水洗过 一天一次。苹果苦瓜种皮较普通苦瓜略薄,一般4天内发芽。
苹果苦瓜的温度维持在25-30℃白天和18-22℃ 在出现前的夜晚。苗木的温度应降低,以防止过度生长,20-25℃ 白天和15-18℃ 在晚上。开花结实的适宜温度在20~25℃左右。需要注意的是,在30℃以上或者15℃以下,不利于苦瓜的生长和结果。
苹果苦瓜对土壤要求不严。在肥沃疏松的壤土上生长良好,产量高,保水保肥能力强。建议多施腐熟有机肥。如果生长后期肥料和水分不足,植株就会衰弱,花果少,果实小,苦味增加,品质下降。
种植采用圆拱,拱采用直径2-3cm的竹竿,柱采用木棍。拱门宽4-6米,高2米,长度视场地而定。拱杆间距80-100cm。中横杆之间的距离应在25厘米以内。
在圆棚的竹竿两端种一排。种植方法:在距竹竿30厘米的圆棚内表面做30厘米宽、20厘米高的垄。将苦瓜幼苗种植在垄上,用生根水浇灌,地膜覆盖。固根水可与600倍多菌灵和0.2%磷酸二氢钾混合使用。
苹果苦瓜有很强的分枝,许多边藤和一些边藤正在结果。为营造通风透光的良好生长环境,减少养分消耗,应将1米以下的侧枝拔除,1米以上选择2-3根枝干,用绳子引圆棚竹竿。中期过后,不必修剪,但应去掉老叶和黄叶,以利于通风和透光。
当苹果苦瓜藤长超过50厘米时,将藤弯曲并压入土壤(在山脊上),继续将藤引到架子上。能提高苦瓜不定根的产量。
苹果苦瓜根部喜欢潮湿,避免积水,平时注意挖排水沟,万一遇到暴雨,应及时将田间积水排出。在高产期,应充分施氮、磷、钾肥,并辅以水分。要注意"少用多用"的原则。在高温干旱季节,要及时浇水。最好在汽车表面铺上麦秸保持水分,同时注意防止积水。
苹果地、苦瓜地的空地,周围的山脊、沟渠,都应该没有草。应尽量采用物理除草和人工除草。
及时清除大棚下部的老叶、黄叶、病叶,下部悬挂的无瓜枝条。如果可能的话,没有瓜或雌花的上部枝条也应该被移除。病虫果也要及时清除。所有的树叶、树枝和果实都要装袋,并运到很远的地方销毁。
当苹果苦瓜果实有手指大小时,黑色纸袋能有效防止果蝇、瓜蚕蛾、瓜蓟马等害虫的为害,防止一些病原菌的入侵。同时,还可以提高商品甜瓜的外观质量和商品性。
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