1.套袋成本计算
从生产投入来讲,套袋栽培的生产成本明显高于不套袋。这方面的花费主要有:每个果袋的成本约0.05-0.18元,当地零工日报酬60元,每个劳动日可套袋数量800-1000个,每个纸袋的人工费约006-0.08元。可见,每个纸袋的购买成本和人工费共计约0.15-0.25元。
2.套袋产出计算
据调查,由于套袋芒果外观美,肉质好、安全、卫生,可达到无公害食品标准,500克果实售价比不套袋果实高0.5-1.0元,去掉成本,单位效益增加0.3-0.8元,个别品种价格更高。以金煌芒为例,套袋果和不套袋果早期价格相差在20%-40%,最贵可卖到12-15元/千克;同时,在调查过程中还发现,套袋果在当地销售顺畅,而不套袋果销售困难。
3.套袋效益分析
假设2个各10公顷的果园立地条件相同,管理水平一致,平均产量15000千克/公顷,每个果园年均产果l500吨,其中一个果园因套袋年成本增加7.5万元,果实套袋后500克果实按2.6元销售,不套袋按2.0元计算,套袋果年销售收入78万,而不套袋果年销售收入为60万,套袋果的销售收入为不套袋果的1.3倍,按照每500克1.O元的生产成本和0.25元的套袋成本计算,利润增加IO.5万元,利润增加35%,可见套袋效益十分明显。
4.收益增值率及评价
目前,我国芒果病虫害防治技术不规范,滥施农药的现象还普遍存在,部分芒果种植区域还存在着空气污染和浮尘污染,由于广大消费者对健康食品的要求越来越高,因此要求大力推广套袋技术,提高芒果的品质,尤其是外观品质,提高果品的商品性。
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