洋葱适宜播种期在9月20日左右。早播抽薹率高,晚播易受冻害。直播每亩300克,育苗每10平方米50克。
用1厘米厚的土覆盖,踩在上面,然后浇水。播种后第4天浇灌第2水,第8天露边时浇灌第3水,以保证三个水位苗。幼苗完全生长后,每隔7-10天浇少量水,拔草。幼苗之间的距离为3-4厘米。当鼹鼠受到伤害时,浇水时应加入适量毒丝,同时控制灰霉病。幼苗生长30d后,可施用少量尿素和磷酸二氢钾。
洋葱的适宜播种期为11月上旬。种植洋葱时,应先分级,先栽标准大苗,再栽小苗。种植深度适宜,过深的鳞茎易形成纺锤形,产量低;如果太浅,很容易倒伏,所以最好把球茎埋在1厘米左右。洋葱不允许连作。每亩耕地施用全分解有机肥4000公斤、磷酸二铵50公斤、硫酸钾30公斤。施肥后,土地被平整,耙成一个平床。床的宽度取决于塑料薄膜的宽度。按20厘米× 15厘米行距种植,一般每亩2.3万株左右。先用水将薄膜覆盖,然后在薄膜上钻孔,深度为3cm,直径为1.5cm。栽植时,将葱苗直接插入穴中,用手用力按压,并将穴封严。未覆膜或覆膜前未浇水的,种植后应及时浇水,4-5天后再浇水。
土壤应在冻结前浇水一次;第二年2月下旬,葱苗变绿时浇水;胀球期应增加浇水次数,一般每6-8天浇水一次,保持地面干燥湿润,以利于胀球;在收获前10天停止浇水,以便于储存。在返青期,喷施钾肥和氮肥配合灌溉,促进苗木早期生长;球茎膨大期是追肥的关键时期。追肥应分别在4月下旬和5月中旬进行一次,每亩施用15公斤尿素和20公斤硫酸钾。秋季播种早,秧苗过大或在暖冬,洋葱通过春化容易造成早抽薹。在这种情况下,花栓可以从底部的扩大部分捏。研究发现,田间种植的两个头洋葱可以去掉一个头,让另一个头继续生长。在洋葱鳞茎膨大阶段,不要踩踏洋葱植株,否则会影响养分的正常运转,导致产量下降。
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