蛇莓是生长在野外一种果实,由于蛇莓的外观和我们平常吃的野草莓很像,因此勾起了不少人的好奇心,这种“山寨”草莓有没有毒呢?能不能吃呢?下面我们一起来了解一下吧!
其实蛇莓是有轻微毒素的!但由于蛇莓的毒性很小,少量的蛇莓对人体几乎没什么影响,也不要作死大量食用!毒素一旦积累起来还是会对人体造成一定损害的,引起中毒,症状表现为头晕、呕吐或者腹泻等。
现代医学研究发现蛇莓除了含有少量的毒素以外,还含有抗癌和抗肿瘤的物质。现在经常被用在治疗各种肿瘤性疾病、肝炎、白血球减少症等的临床治疗上,具有很高的药用价值,而它的有毒成分则可以忽略不计。
想必从小就困扰着吃货们的问题中有一个就是,蛇莓能吃吗?如果光从吃了会不会结束小命这方面来考虑的话,大家可以放心的吃,因为蛇莓的毒素是很少的,可以忽略不计,不过大家也不要因为小编的这句话而大量食用蛇莓哦!这责任小编可负不起,因为蛇莓虽然毒素很少,但是如果你大量吃的话,相信还是会对身体造成影响的,所以千万别任性!
其实我们纠结蛇莓能不能吃这个问题,在你尝过它的味道之后就不会再纠结了,因为你完全被蛇莓的外表所欺骗了,虽然它和草莓是很相似,而且颜色诱人,可是你尝过就知道,蛇莓几乎没有什么味道,根本没有想象中的酸甜口感,我们多年的幻想在你尝的那一刻就会幻灭,所以蛇莓是可以少量吃,但是不好吃!
其实,蛇莓更多的还是被用在药材方面,蛇莓的茎、叶都可以入药,具有清热解毒的功效,对于上火、痔疮、热气病等都有一些疗效,而它本身是没有食用价值的。
既然蛇莓是可以吃的,那么我们如果要吃蛇莓,需不需要注意些什么呢?会不会造成身体的不适呢?这种担心并不是多余的,下面这些问题就是你在食用蛇莓时需要特别注意的。
1、蛇莓性寒,容易伤脾胃,因此脾胃本身就较为虚寒的人是不建议吃蛇莓的,我们都知道蛇莓具有清热解毒的功效,能够帮助身体降火,这种功效就让它不适合体寒的人,这类人群最好别吃。
2、蛇莓一般生长在野外,这里就存在了很多不确定因素,最需要引起注意的就是寄生虫,很多寄生虫根本就是我们肉眼看不到的,如果吃下去的话,可能会对身体造成较大影响。而蛇莓在生长过程中,也可能被蛇的毒液所污染,最好不要吃。
3、蛇莓并没有大家预想的那种酸甜口感,真实的情况是它根本没有味道,所以想要尝尝美味的人,看到这里可以放弃了。
结语:通过上文的介绍,我们了解到蛇莓是有轻微毒素的,最好不要食用,毕竟蛇莓有毒又不好吃,所以小编建议大家不要随便尝试蛇莓哦。
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