生姜是我们做菜时很重要的调味品。在我国,生姜的种植面积很大,在种植生姜时,如果管理不当,生姜会感染细菌。因此很容易出现花皮现象,花皮会严重降低生姜的商品价值和种植效益。那么姜花皮的原因是什么呢?下面是小编的简介。让我们看看。
我们种姜的时候,要做好轮作。生姜不宜连作。如果生姜连年种植,土壤中会有很多病虫害,生姜在生长过程中容易感染病虫害,造成花皮等现象。因此,种植生姜时,一定要注意不要连作。对生姜种植严重的地区,至少要与禾本科作物轮作三年以上。减少生姜土传病害,避免出现花皮等不良现象,保证其种植效益。
土壤是生姜花皮形成的主要原因。例如,如果土壤过酸,会抑制姜对钙和硼的吸收。它会影响生姜植株地上部分的生长,降低生姜的抗病能力,进而产生花皮。因此,要注意定期检查土壤pH值,保持适宜的pH值,土壤不得过酸。如果土壤酸化,应及时用生石灰等材料中和。适当施用磷钾肥可以提高生姜植株的抗病性,减少不良现象的发生。
土壤过酸除了会导致姜皮,土壤变硬也是导致姜皮的"罪魁祸首"之一。生姜的主要食用部位是块根,因此块根的生长非常重要。我们种姜时,要保持良好的土壤环境。如果土壤变硬或太粘,会影响生姜根系呼吸和养分吸收。结果表明,生姜不能正常生长,出现花皮等现象。因此,要注意做好耕作工作,合理浇水,不淹水,导致土壤硬化,雨后要及时排水,打破土壤硬化。
事实上,地势低洼的原因与土壤硬化的原因相似。因为在地势低洼地区,土壤容易积水,如果不及时排水,也会影响生姜根系的呼吸。再加上湿度高、透气性差等原因,很容易产生花皮现象。因此,种植前应尽量选择地势平坦、排灌能力好的地方,雨天要及时排水,避免积水。那么就要做好施肥,主要是复合肥,另外,还要补充微量元素,保证生姜生长有充足的营养。
以上是姜花皮产生的原因简介。今天的介绍就在这里,本文仅供参考,希望对你有所帮助。
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