西葫芦以食用嫩瓜为主,达到商品瓜要求时进行采收,长势旺的植株适当多留瓜、留大瓜,徒长的植株适当晚采瓜。长势弱的植株应少留瓜、早采瓜。采摘时不要损伤主蔓,瓜柄尽量留在主蔓上。
西葫芦比黄瓜更耐低温弱光。适用于温室设施栽培,特别是在节能型日光温室中,病害少,产量高。可分为秋冬茬、冬春茬和春茬。冬春茬生长周期长,安全系数高,效益好,既能增加冬春蔬菜品种,又能解决冬季日光温室果蔬品种单一、茬口调整困难、效益低的问题;秋冬时节,在八月中下旬播种,深冬时节收获。季节性价差大,但产量不高,技术性强;然而,春作物的规模化生产与黄瓜市场竞争激烈,经济效益将受到一定影响。利用日光温室相对收入较低,各地塑料大棚种植取得了满意的效果。
由于苗期温度较高,适宜苗龄为25天。9月中旬的气温非常适合种植和慢苗,慢苗至10月中旬的自然气候特别适合西葫芦的生长发育。有机肥和基肥应是秋冬季西葫芦的主要肥料。基肥的种类、数量和方法应与西葫芦相同。为了便于冬季浇水、管理和接茬作物,畦栽方法可与越冬作物相同。为了增加早产,提高经济效益,密度可略高于冬茬,每亩2500株左右。为了促进苗木的缓慢生长,种植后应及时进行覆盖。种苗慢下来后,去掉塑料薄膜,使垄土细密,并对一行进行犁锄。在十月份的头十天,塑料薄膜应该被制成。夜间,棚内温度应保持在10-12度,利用风口大小调节棚内温度。在10月中旬,秸秆覆盖物应放置备用。棚内最低温度低于10℃时℃, 晚上应该盖上。秸秆覆盖应早揭晚盖。白天应加强通风,以降低棚内湿度,控制过度生长。第二次雌花开花后,要及时进行人工授粉,最好进行激素包衣。瓜条达到商品标准后,应及时采收,防止苗木附着。现阶段可喷施1~2倍的光合微肥,加强对粉虱、蚜虫和白粉病的防治。
西葫芦进入结果期时,应适当提高大棚温度,24-28℃白天和12-14℃ 在晚上。充分利用晴天,早、晚两天覆草,增加光照时间,改善棚内光照条件,提高光合效率。但在深冬到来前,应适当逐步降低夜间气温,实行双层覆盖,严格按照气温指标及时覆盖草皮和篷布。10月中下旬,如果土壤水分不足,应在晴天浇水,根外施肥。11月下旬或12月上旬,深冬来临前,应及时在晴天进行追肥浇水。施肥方法和施肥量与冬茬栽培相同。要坚持激素施用、挂藤和植物调整;加强对灰霉病的控制。
1、南瓜是由高温引起的。如果温室里的温度高于32℃ 白天和18℃ 到了晚上,西葫芦的光合作用就会受阻,导致光照不足,呼吸消耗增加。另外,如果温度过高,很容易造成幼苗过快生长,从而导致甜瓜转化。预防措施如下:出苗前,棚内温度应保持在30~35℃白天和18-20℃ 在晚上;出苗后,气温应降至20-25℃白天和10-15℃ 在晚上。
2、低温引起的南瓜。连续阴天或气温下降时,若气温降至6℃以下, 根系的吸收能力会降低,造成营养不良和甜瓜。预防措施为:冬季加强保温,阴天喷1%磷酸二氢钾+1%葡萄糖+1%尿素溶液补充营养。
3、南瓜是由高密度、高水肥引起的。如果瓜苗种植密度过高,水肥供应不足或过足,造成根间土壤养分的竞争,地上植物茎叶间距的竞争,光合效率的降低,就会造成瓜苗的死亡。
防治措施为:适当疏植,每亩1600株,即大行70cm,小行50cm,行距55cm左右。合理的种植密度可根据品种特点确定。在管理过程中,要进行合理的浇灌和施肥。前期土壤含水量一般维持在22%~25%。加强修剪、修剪、挂藤、除老叶、防病疏瓜等工作,使畸形瓜提早摘除。
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