在日光温室中进行葡萄与草莓间作,葡萄每667平方米产量1751千克,草莓1128千克,产值可高达3万元以上,其经济效益明显提高。具体栽培技术如下:
于3月上旬在草莓行间定植葡萄,品种主要为乍娜、山东早红、巨峰。株行距为0.5米×2.5米,留双蔓,南北行。10月下旬覆棚膜,11月中旬修剪后保温越冬。
单株留双蔓整枝,如果植株只抽出一条新梢,待长出5片叶后留3片叶摘心,用副梢培养2条新蔓。新梢上的副梢留1片摘心,二次副梢也留1片叶摘心,新梢长到约1.5米时摘心,立秋前新梢均须摘心。当年新梢用竹竿领蔓,实行篱架和小棚架整形,当年冬剪时留蔓长1.2米左右。
翌年1月下旬冬芽开始萌动,把蔓绑在竹竿架上。3月上旬进行抹芽和疏枝,每条蔓留5-6个新梢,留4-5个果枝,每个果枝留1个花穗,初花期在3月下旬,终花期在3月末,平均单株留8-10穗果,单蔓平均留4-5穗果。5月上旬去掉棚膜,促进果实着色和糖分积累,5月上旬至7月中旬采收上市。
9月下旬-10月上旬,在葡萄一侧距根系25厘米以外开沟施基肥,每平方米施腐熟农家肥5千克。花前、花后、果实膨大、着色前、采收后追施复合肥,每次每株50克左右,追施后及时灌水。另外,根据树体营养水平定期进行叶面喷肥。
用于间作的草莓品种主要是日本丰香、宝交早生,在种苗圃采用匍匐繁殖法繁殖,喷洒青鲜素以获壮苗;8月下旬带根移栽于日光温室葡萄行间,要求草莓苗只留4片叶。
草莓移栽前,要施足基肥,每667平方米施用腐熟农家肥6000千克、鸡粪100千克、饼肥100千克、复合肥50千克,结合深翻再施入辛硫磷适量防治地下害虫。
平整地面打高垄,垄高15-20厘米.垄宽120厘米,草莓行距25-30厘米,株距15-20厘米,三角定植,每垄栽植4行,每穴一株苗,弱苗每穴可栽2株,做到浅不露根,深不埋心。
栽后浇1次透水,7-10天再浇1次缓苗水。
10月下旬覆棚膜,初期(覆膜至开花期)注意放风,降低温室内温度,白天保持控制温度在25℃,果实膨大期,白天保持温度为20-25℃,夜间温度不低于12℃,如果温度过低,可采取室内加盖小拱棚或夜间火炉加温;果实采收期,白天温度保持20-22℃.夜温不低于8℃。
在植株速长期、花芽分化期、开花结果期和果实膨大期进行追肥,每次每667平方米追施复合肥10千克,也可用0.2%-0.3%磷酸二氢钾或专用肥进行叶面喷施。在开花前和果实膨大期要及时适量浇水,注意花芽分化期要适当控水。
草莓有较强的花芽分化能力,在开花期要摘除部分弱小花蕾,健壮株每株留花8-12朵,弱株留花6-10朵,及时清除病株、老叶、病叶、枯叶;花期放蜂帮助授粉,每667平方米草莓需5000只蜜蜂,授粉效果达100%。
在11月初、用120毫克/升赤霉素喷洒全株,11月中旬一次,可以打破或缩短草莓的休眠期。日光温室草莓常发生的病害有灰霉病、褐斑病和白粉病等,主要虫害是蚜虫和红蜘蛛。病害的防治:
一是及时清除病叶、病果、病株、减少病源;
二是少施纯氮肥;
三是开花前后或发病初期用多菌灵500倍液喷雾,或用50%甲基托布津1000倍液喷雾。红蜘蛛和蚜虫可用20%三氯杀螨醇乳油1300-1500倍液和40%氧化乐果1200-1500倍液混合喷雾。
草莓果实变红,有七八成熟时,就可采收上市,从12月末至翌年4月中旬,收获3个多月。果实采收完毕,将草莓植株挖出,选优质植株带土栽入种苗圃,繁殖健苗备下茬再栽。
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