洋葱留种的时间较长,要经两年多时间才能收获种子。洋葱在留种的时候,要严格挑选葱头,然后选择沙壤土种植,种植后定期浇水、施肥就可以了。秋栽洋葱在"大暑"前后采种,春栽洋葱在"处暑"前后采种。
严格选择洋葱品种(鳞茎)。株型纯正,假茎高,粗细中厚,叶片浓厚,生长旺盛,洋葱头膨大快,鳞茎较厚,种球皮光滑,具有本品种特征和无病虫害的葱头(鳞茎)作为留种用的葱种。
选择一个好的繁殖地。耕地应为沙质壤土,地势高,土地平坦,土壤肥沃,排水灌溉方便。同时,洋葱也是一种异花授粉植物。它是由昆虫和风授粉的。注意品种间的隔离,不要与洋葱生产田相邻,以免授粉变异和病虫害传播。
及时种植洋葱。鳞茎定植有秋种和春种两种。春栽在"芒种"至"小暑",秋栽以"秋分"前后为好。株行距约16cm×23cm。
精细管理。一是种植后,要浇足保苗水、越冬水和返青水,保持土壤湿润。三次施肥,即返青、花茎、花球。二是中间种草,松土保墒,保苗促长,严防病虫草害。三是搭架整枝与人工授粉,洋葱根系较浅,种子植物生长不稳定,容易被风吹倒,影响授粉。及时收集种子,秋季栽种的洋葱在"大暑"前后收种,春季栽种的洋葱则在"处暑"前后收种。
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