1、水果黄瓜以保护地栽培为主,植株具有一节多瓜特性,生长势旺,坐果能力强,对霜霉、白粉、枯萎病抗性强,丰产潜力大,年667平方米产量达20000千克以上;
2、培育壮苗;水果黄瓜种子既有进口品种,亦有国产品种,但价格都比较昂贵,育苗时宜采取精量播种,一次成苗。苗床可采用马粪酿热床或电热温床。苗期对温度要求较严,发芽适温控制在24~28℃,出苗后,白天保持23~28℃,夜间12~18℃。苗床营养土用腐熟马粪、鸡粪、炉灰等配制,达到既疏松又肥沃的要求。
3、整地与定植;水果黄瓜丰产性高,叶片较大,结瓜期早,但根系较浅,吸肥能力弱,因而在定植前需精耕细作整地,对种植蔬菜的大棚地块,最好进行土壤改良。具体办法是将棚内25厘米耕层的土壤施入用生物菌发酵腐熟的畜禽粪,每667平方米4~5立方米,硫酸钾50千克,30%的沙或炉灰渣等,后用旋耕犁耕翻打匀,达到土壤疏松肥沃,浇水不板结,创造利于根系生长发育的土壤环境。
4、实行宽窄行栽培,宽行90厘米,窄行40~50厘米,株距25~28厘米,定植后立即浇定根水。
5、温度管理;定植后可采用多层覆盖及加温等措施,保持棚内较高温度,以利于缓苗。栽植初期白天保持28~32℃,夜间16~18℃,缓苗后降温,白天保持25~30℃,夜间14~17℃。开花结果后白天提高温度达32~35℃,夜晚降低温度至12~16℃。
6、水分管理;定植5~7日后,缓过苗时浇一次水,浇水时要看天气情况,一般晴天浇水,时间在上午6~8时较好(中午过热浇冷水对根系有害,下午或傍晚浇水,容易造成棚内湿度大、土温低而导致发病)。阴雨天严禁浇水。
7、光照及通风;水果黄瓜耐弱光性较强,在弱光情况下亦能获得较高产量,夏季高温、强光,应加盖遮阳网。在大棚管理上,应通过通风换气来调节棚内温度及湿度,相对湿度控制在70%~80%,防止过湿引发病害,过干影响生长发育。
8、追肥;结合浇水进行追肥,盛瓜期按浇水带肥、少吃多餐的原则进行。结瓜中期根部吸肥力弱时,需结合土壤松土,在宽行中追施有机肥料。同时整个生育期须结合喷药进行根外施肥,连续喷洒天达2116+1%发酵牛奶+0.5%尿素液,每10天左右1次,并间隔喷施0.3%~0.4%的磷酸二氢钾溶液,防止植株早衰。
9、瓜秧管理;实行吊秧无限生长型管理,瓜秧正顶向上180厘米高处拉铁丝,铁丝上系结细尼龙绳,绳长600厘米,绳的先端系住瓜秧并把瓜秧呈S形缠绕于绳上,再以活结系于顶部铁丝上,多余部分缠成团下垂于瓜秧间。后下部成瓜采收后,摘除基部老叶片,松开绳结,通过放绳下落瓜秧,老秧落地后呈环形摆放,后再把吊秧绳重新系结于顶部铁丝上。如此反复进行,黄瓜生育期可达300天左右,产瓜30000千克之多。
10、采收;水果黄瓜生长迅速,从播种到商品瓜采摘约55天左右,一般根部不留瓜,把幼瓜及时摘除,以利植株生长,因为秧长得越壮,瓜的生长速度越快,不会影响采收上市时间。前期商品瓜亦应提早采收,以提高前期产量。
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