所谓青皮果和铁皮果俗称肌腐果。具体症状为:果实表面出现褐变或绿色果皮,部分果实呈深褐色,变硬或出现坏死斑点。病果切开时,果皮中果肉呈"糠核"状,果肉维管束呈深褐色或褐色,褐变部位果皮不红,常呈绿色或锈色,果肉坚硬,品质差,无味。
该病是一种生理性病害,其危害程度取决于品种及当地日照时间和光照强度,以及土壤中氮、磷、钾的比例,尤其是连续阴天后晴天。此外,土壤理化性质和人粪肥的成熟度也影响病害的发生和危害。光照不足、低温高湿会导致二氧化碳不足和夜间温度过高,容易导致番茄营养不足。生产中过量施用氮肥会导致钾肥吸收不足,特别是氨氮过多时,会导致碳水化合物与氮的比值降低,导致植物代谢异常,维管束木质化和筋腐病的发生,土壤渗透性差,阻碍了根系的吸收,使植物养分失衡,降低了对铁的吸收。
1、选择抗绿皮番茄品种:目前,果皮薄、果形中等、植株叶片小的品种抗病性较强,果皮厚的品种易感病害。
2、增加有机肥的施用:以配方施肥技术代替铵肥,调整土壤中氮、磷、钾的比例,促进植物对钾的吸收利用。
3、如果连续阴天之后突然出现晴天,不要立即移开草帘。先揭一半草帘,地温达到15℃后再揭全部草帘,这种方法可以防止果皮的发生。
4、定期喷施磷酸二氢钾或其他叶面肥。可在一定程度上减少果皮的发生。
5、其他措施:增加二氧化碳的量,选择透光性好的薄膜,增强光线。可有效减少青皮果的发生。
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