近年来,东部农区种植大蒜的效果十分明显。利用塑料薄膜种植大蒜,可以达到高产、优质、高效的目的。
大蒜品种应大而密、皮厚、储运方便、适合当地特色的品种,一般选用当地的紫蒜。
大蒜是一种喜肥作物,应以基肥为主,追肥为辅。一般每亩施用农家肥5000公斤,氮磷肥50-100公斤。
大蒜种植期间,谷中一般正值春分,山区应选择雨后抢播,并选择灌溉地种植。带塑料薄膜的大蒜应根据温度和含水量浇水并覆盖塑料薄膜。一般来说,含水量比较好。播种后2-3天,待种子花瓣生根后浇水并覆盖地膜。
试验证明,每100kg大蒜种子用0.3%磷酸二铵溶液浸种6h,再用50%多菌灵粉剂500g处理,既能早出苗、防病,又能早熟、增产。用50%速克灵150g、2kg水和200kg拌种剂防治菌核病效果显著。
在沟中开沟,行距20cm,沟深3-4cm。蒜瓣垂直种植在土壤中,株距10-12厘米,每亩2.5万-3万株。然后犁沟被整平并覆上泥土。覆土后蒜芽以上土层厚度为0.5~1cm。最后,犁沟表面平整。
大蒜如有出芽、拱膜现象,要及时集中人力放苗,待苗完后再浇水。
大蒜进入苗期后,用翻绿水充分浇灌,每亩施2.5kg尿素。如发现蒜蛆为害,每亩可施用50%辛硫磷1kg,防治效果很好。大蒜进入花芽分化期后,需追肥浇水,每苗用20kg碳酸氢铵或25kg尿素浇灌。5月蒜苔收获后,当大蒜进入膨大期时,应及时用足够的大蒜膨大水浇灌。可施用沼液或化肥。如果蒜苗出现早衰,可以采用叶面施肥。7月中旬要及时收割、晾干、贮藏。
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