拇指大的“萝卜”，头顶枝叶炒菜吃，全家饭桌香喷喷！

市场上卖的蔬菜各种各样， 毕竟千万人有千万种口味。天气干燥的时候多吃蔬菜，对于人类的身体也是非常有好处了，身体会吸收蔬菜里面的纤维素，促进我们肠道的蠕动。不仅蔬菜有这种促进消化的功能，很多蔬菜本身也含有大量的维生素和微量元素。

今天花花想要给大家介绍的蔬菜就是含有丰富的营养元素，这种蔬菜不仅叶子能吃，下面长出来的果子也能吃！这种蔬菜就是樱桃萝卜！樱桃萝卜对于大家来说应该很熟悉了，平时总是用樱桃小萝卜在家里做沙拉。其实萝卜上面的萝卜缨也是可以食用的，营养还特别高呢！

下面花花就来给大家讲一讲在家里如何种植樱桃萝卜。一般种植樱桃萝卜，所用到的方法是播种。可以在市场上或者网上买点樱桃萝卜的种子，回家可以先将种子泡在温水里面几个小时，让种子在土里能够更快的萌发。准备一个比较大比较深的盒子，这样种植樱桃萝卜能让萝卜缨长得很长，供我们食用。

种植樱桃萝卜的时候，要给足了阳光，只有阳光足够，蔬菜才能快速的生长，萝卜缨长大了，才足够我们食用！充足的阳光是蔬菜快速长出并且长出甜甜脆脆的萝卜的其中原因之一。

阳光充足，浇水也不能少。在养殖樱桃萝卜的时候，尽量保证土壤的潮湿度，有科学研究表明，环境的湿润更适合植物和蔬菜的生长，因此如果冬天在家里种菜，更是要很好的在意土壤的湿润程度。只有环境湿度和阳光保持好植物适合的状态，樱桃萝卜才能保证它本身的质量。

一般来讲，种植樱桃萝卜差不多半个月左右就能够长出萝卜缨来，这时候的萝卜缨是最嫩的，要是萝卜缨不够吃的话，我们可以继续养殖几天，等到三十天左右的时候就能够拔出来收割着吃了。萝卜缨洗干净用来炒菜或者做馅都是非常不错的选择。

樱桃萝卜本身长的甘脆，可以作为水果平时吃，并且樱桃萝卜还没有萝卜那种辛辣的味道，只是清脆爽口，用来做沙拉还能够减肥呢！不知道大家有没有兴趣种植一盆樱桃萝卜呢？

部分专业知识转自网络