首先要因地制宜,选择适合本地栽培的品种。原产我国南方的李品种,一般适于北方栽培,而北方原产的李就不一定适合南方栽培。欧洲李原产地中海南部地区,适于在温暖地区栽培,而美洲李则适于我国北方地区栽培。山东、辽宁沿海地区,李树花期常遇春寒危害,发生冻花,影响产量,因此,要选择开花较晚的品种,以避免冻害。选择品种时,首先要了解品种来历、风土适应性和生长结果习性,然后根据当地条件,选择最适品种。
选择品种还要结合食用途径。鲜食品种要求果型大,果肉为硬溶质或不溶质,果面着色度高,风味浓而且芳香,成熟度均匀。加工制罐品种,要求果个均匀,缝合线两侧对称;果肉厚,粘核,核圆而小,不开裂;果肉不溶质,肉色金黄,里外一致,近皮、近核处均不能着红色,果肉褐变慢,含酸量可比鲜食品种稍高。制干品种要求与制罐品种相似,可溶性固形物含量要高,一般应在22%以上。
选择品种也要考虑距离城市的远近和交通条件。溶质品种,尤其是软溶质品种主要是当地产当地销,栽植比例不宜过大,以在城市近郊、工矿旅游区和交通沿线栽植为主。离城市较远或山丘地区,以及交通不便处,应选择肉质硬、耐贮运的品种。
此外,选择品种时尤其要注意不同成熟期品种的合理搭配,防止成熟期过度集中。同一产地,单一品种,集中成熟是不利的。
小金桔怎么吃好吃(小金桔怎么吃好吃又甜)
1、制成果酱,金桔水里浸泡30分钟,清洗干净沥干水分;然后对半剖开,将籽挖去,切成细丝,和冰糖一起加入锅中,倒入约400ml左右的水(刚好没过金桔即可)。盖上盖子大火烧开,拿去盖子转中小火熬制约30分钟。注意最后粘稠时段(0)人阅读时间:2023-11-29败酱草和蒲公英的区别(败酱草和蒲公英的区别图片)
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