近年来,在庭院栽培柿子树非常普遍,深受欢迎。为了提高庭院柿子的产量和质量,我们通过近几年的实践管理,总结出农村庭院柿子树的栽培方法,供大家参考。
柿子树属深根性果树,它喜欢深厚而疏松的土壤,应选择保水保肥力强,排水良好的土壤。
因为柿树在酸性土壤中易发生根腐病,每年休眠期或采果后施用一次碱性石灰质材,ph值小于4.2时,可年施2次。
施用石灰质材采用渐进式,不能一次施用过量,因为柿子生长需要的ph值不能大于8,配合经腐化成熟的有机质肥进行,以达到增加土壤有机质含量和提高土壤保肥力。
柿子树放任结果,易出现大小年现象,大年果实小,品质差,商品价值低,必须适时进行疏蕾、疏花、疏果。
在疏蕾、疏花时首先把结果枝先端部分及晚花全部疏除,并列的花蕾除去1个,只留结果枝基部到中部1~2个花蕾。
疏果在生理落果结束后进行,把发育差、萼片受伤的畸形果,病虫害果,枝条长度不到15cm或5片叶以下枝条上结的果,及向上着生易受日灼的果实全部疏除。
疏果程度须与枝条叶片数配合,叶果比例一般掌握在20∶1为宜。
在5月中下旬进行环状剥皮。方法是:依据树势强弱,用快刀对主干环割2~3mm宽,并用刀尖轻轻地纵切一下,但都不得伤害木质部,然后用刀尖轻轻挑起和剥去狭小的树皮。
其目的是为了阻止叶片在光合作用过程中所制造的营养物质-碳水化合物往根部运输,全部用于树上坐果。
根据柿子树的生物学特性和庭院栽植的特点,应选择主干疏层形,方法是:
1~1.5m定干,定干后经过1年生长,冬季选留直立向上的枝条作为中央领导干。下部选留3个向四周均匀分布角度开张的粗壮枝,作为第1层主枝,并在40~60cm处选留一个向外生长的剪口芽短截。
为使第2层主枝旺盛生长,要抑制中央领导干的生长进行重短截。中央领导干达到二层高度时,摘心或冬季短截。使再形成第2层主枝。第2层仍按第1层办法整形,选留2个主枝。
如此3年后骨架形成,生长也渐趋缓慢,可将过密的枝条疏去,逐渐培养结果枝组,扩大结果部位。
北方冬季气温偏低,一般年份-20℃~-10℃,因柿子树抗寒能力差,在条件允许情况下,可采取以下措施进行树体防寒:
一是及时浇上冻水;
二是树干缠绑防寒物(如草绳、稻草、废棉物等);
三是树下严禁堆雪,以防积水、积冰,而导致树体死亡。
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