葡萄的最佳施肥期通常是在摘果后和秋季落叶前。在此期间施用基肥,有利于果树的恢复和花芽质量、数量的提高。下面简单介绍一下秋季施用基肥的误区。
有机肥在葡萄秋季基肥的施用中具有不可替代的作用,体现在有机肥所含的丰富而全面的养分,能改良土壤,促进土壤微生物的活动。另外,有机肥在分解过程中会产生大量的有机酸,将不溶性养分转化为可溶性养分,从而提高土壤养分的利用率。
有机肥生产过程中会使用到鸡粪、羊粪、牛粪、猪粪等等,虽说其性质不同,但是有同样的一个要求——充分腐熟,直接施未腐熟的有机肥的有这些弊端:不能及时为葡萄树提供养分,在土壤腐熟分解的过程中会产生有害物质伤害葡萄根系,例如羊粪等热性粪肥在土壤腐熟会产生高温,容易造成烧根。有机肥腐熟分解的肥效发挥与葡萄的需肥时间又会不一致,造成肥效流失。
有机肥的主要作用是恢复树木的活力,因此需要在葡萄收获后(9月下旬至10月中旬)施用,既不早也不晚。如果使用太早,葡萄的地上部分仍在生长。在使用基肥的过程中深挖会造成根系的损伤和叶片的过度蒸腾,导致叶片干燥。
冬季施用基肥,落叶后施肥,土壤温度下降,根系活动停止,叶片功能停止,肥料利用率大大降低,肥效发挥缓慢,影响果实开花,春季果树的坐果和新梢生长较少。春季施用基肥不能满足春季葡萄萌发的能量需求,但在夏季开始发挥肥效,容易造成葡萄生长旺盛、坐果不稳、粒大粒小等问题。
选择合适的基肥是关键,但适当的使用方法也是必不可少的。常见的不正确使用方法是不深耕、移土、直接摊铺和旋耕,这与基肥的施用和葡萄秋季根系的生长是背道而驰的。深度控制不当和浅施(生产中最常见)容易造成基肥浪费,不利于根系吸收,降低肥料利用率。如果施肥位置过于集中,往往会造成肥料的损失。
肥水匹配是提高肥料利用率的前提。在生产过程中,许多人注重施肥而忽视了水分管理。虽然施肥量很大,但由于土壤干旱,不能最大限度地提高施肥效率,这将对明年的葡萄产量产生很大影响。
根据第一点,使用基肥是非常有益的,但基肥需要适当搭配才能充分发挥其效果。一是注意使用有机肥(农家肥或商品有机肥),二是配合使用钙、镁、硼、锌等微量元素,三是施用生物菌肥,它能有效调节土壤中的有益细菌,促进根系的吸收;四是注意使用基肥,同时调节土壤的pH值。目前,大多数常见的葡萄园都是酸性的。
以上是基肥的使用。秋季葡萄施用基肥时,必须认清这六个误区,避免错施。我们必须控制好基肥的使用。
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