石榴孤植或丛植于庭院,对植于门庭,列植于小道、建筑物之旁,为园林、庭院美化的优良树种。下面我们了解一下石榴种植管理技术的几个要点。
石榴植株对土壤条件的要求不严格,但为使其良好地生长、结果,应经常使植株附近的土壤保持疏松状态。
一般一年中应进行二次深翻,以疏松或熟化土壤,第一次在秋季采收后、宜早,第二次在春季发芽前后、不宜太深。另外,在生长季节的每次浇水后或降雨后可结合除草及时松土。
以有机肥为主,根据树的大小确定施肥量,一般幼树每株用7.5-10公斤,中年树约25公斤,大树50公斤左右,多分成两次使用:
第一次在秋后土壤冻结前,第二次在春季发芽前,也可在谢花后的果实迅速膨大期增加一次追肥、以速效肥为主;施肥多用开沟法,但不要离树太近。
应根据天气降水情况和植株对水分的需求,适时灌足水分。
一年中有三个时期必须保证树体的水分供应,特别在土壤干旱、墒情不好时应及时灌水:第一次在萌芽后开花前,第二次在幼果速长期,第三次在土壤冻结前。
石榴树一年四季均可修剪,但以冬季修剪为主。
冬剪时,首先要除去多余的根蘖,其次是疏除树冠内部的徒长枝、密集枝、枯死枝、横生的小枝及细弱枝等,对结果后的下垂枝或不太密集处细小枝等可回缩短截复壮,使全树枝条分布稀疏均匀、生长健壮,通风透光。
对结果多年的老树,应在树体衰老、枯死枝增多的产量下降前注意选留健壮根蘖进行更新,有的甚至用徒长枝或强旺枝更新。
石榴的采收时期,应根据果实的成熟度来决定。由于石榴的开花期前后差别较大、常分几次成批开放,故除少数早熟或晚熟品种外,多数从9月上旬开始就可分期分批不断采收。
另外,成熟果实如遇阴雨可适当早采,若遇干旱天气也可推迟几天再采。
与其它果品比较而言,石榴的果实更容易贮藏,一般只需冷凉和稍湿润的条件就可贮至春节前后或更长时间,有的甚至可贮至次年的4-5月间。
石榴常用的贮藏方法有:室内堆藏法、井窑贮藏法、囤席贮藏法、罐瓮贮藏法、薄膜帐贮藏法及室外沟贮法等。
近来,有的地方还研制配成了以杀菌剂为主的防腐荆、在贮藏前蘸果再结合不同的贮藏方法,可显著提高好果率、延长贮存时间。
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