山药是薯蓣科薯蓣属植物中能形成地下肉质块茎的栽培种。一种一年生或多年生缠绕藤蔓植物。其生产器官为官方块茎。它不仅是一种很好的食用蔬菜,也是一种常用的药材。它是公认的无公害蔬菜。
1、山药赤星病是由线虫引起的一种病害,主要危害山药块根。被感染的块茎体积小,重量轻。发病初期,在块茎上形成红褐色近圆形至不规则稍凹的病灶,单个病灶直径2~4mm。病情严重时,病斑密集、麻木,相互融合,表面形成大的深褐色斑块,龟纹细,深2~3mm,最深1cm以上,呈褐色干腐。传播途径及病害情况:线虫在土壤中可存活3年以上,主要侵染途径为树桩和土壤。山药线虫的生命周期非常不规则。它一年大约有两代,只感染山药。当6月份开始形成新的块茎时,线虫可以感染山药,然后感染逐渐增加,直到收获。该线虫能侵染山药,侵染长度从基部到40厘米,20厘米以上的病斑较多。
2、防治方法
(1)对小麦、玉米、红薯、马铃薯、棉花、烟草、辣椒、胡萝卜、西瓜等不易感病作物轮作3年以上;
(2)结果表明,0.1%~0.3%TMK处理24h,防治效果达95%以上;在连作条件下,播种前每667m2沟施TMK颗粒2kg,防治效果达75%以上;
(3)采取轮作、施用无害化肥料等综合措施。
1、症状主要损害叶片,也损害茎和藤蔓。在叶脉上,最初的褐色凹陷点后来变成深褐色,扩大的斑点中心呈褐色,散布着小的黑色颗粒(分生孢子体)。病斑呈深褐色,稍凹。当危害严重时,叶子会提早落下,茎和藤蔓会枯萎,导致植物死亡。当空气潮湿时,叶或茎上的病斑通常会产生红色的粘性物质(分生孢子)。
2、炭疽病的传播途径和病情是由棘盘孢菌和薯蓣盘孢菌感染引起的。病原菌主要通过菌丝体在病组织中越冬,分生孢子通过风雨传播。
(1)农业防治:对病田轮作2年以上;收获后,将田间残留的病残焚烧,深耕土壤,减少越冬细菌的来源;采用高支持管理,改善田间小气候;加强田间管理,及时翻耕除草,松土排水;合理密植,改善通风透光,降低田间湿度;合理施肥,以腐熟有机肥为主,适当施用磷钾肥,少施氮肥,培植壮苗,增强植物抗病性,氮肥过多会造成植物嫩化,易感病;
(2)植物消毒:播种前用50%多菌灵可湿性粉剂浸种500~600次或用生石灰浸泡山药;
(3)化学防治:出苗后喷1:1:50波尔多液防病,每10天1次,每次2~3次。发病后,58%甲霜灵代森锰锌可湿性粉剂500次,25%雷多米尔可湿性粉剂800~1000次,80%福美炭疽可湿性粉剂800次,70%甲基托布汀可湿性粉剂1500次,50%氯己定可湿性粉剂1000~1500次,77%氯己定可湿性粉剂500~600次,或三苯类杀菌剂(具有防治和根除作用)每7天1次,连续喷2~3次,喷完后遇雨补喷。
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