仙人掌是生命力比较顽强的植物,在沙漠中也能生长。日常养护时可以稍旱一点,但不能太涝。它的叶子退化成针状的刺,既能减少水分的流失,也有御敌的能力。它每隔4年左右会结果,果实较酸,但营养丰富,还有助于减肥。另外,茎部可以治疗痄腮,还能清热解毒,消肿止痛。
(1)土壤:最重要的要求是排水性和透气性,可选择沙壤土,也可用石灰质砂土。不要选择过于肥沃的土,容易伤根。
(2)浇水:夏季需要的水量最多,最好在早上和晚上浇。中午千万不要浇水,容易灼伤叶子。如果是阴雨天,那么水量不能太大。随着温度的降低,对水分的需求量也会慢慢下降。总的原则是干透浇透。
(3)施肥:可用腐熟的豆饼水、鸡蛋水等,可自己配制。不过需注意加入足量的水,浓度不能太高。主要咋在春季和秋季使用,每隔二十天一次,成长速度快则半个月一次。时间也要注意,最好在清晨或是傍晚。
(4)温度:喜温暖,最好在二十到三十度。不耐寒,过冬温度不要低于五度。另外,昼夜温差也别太大。
(5)光照:仙人掌类植物属于强阳性,都需非常强的光线,才能长得好,花也开得好。不过,一些体积小的球形品种可放在半阴的地方,它们的特性有些差异。
1)药用价值:不仅对人体有清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等诸多作用,还对肝癌、糖尿病、支气管炎等病症有明显治疗作用。这主要是由于仙人掌所含的维生素能抑制脂肪和胆固醇的吸收,并可以减缓对葡萄糖的摄取。
2)食用价值:仙人掌浆果酸甜可食。仙人掌高钾、低钠、低糖,糖分含量比生菜和黄瓜还低。人们将仙人掌洗净切碎后煮在汤中、或是架在炉上烤制、或是做成饼馅、或是直接将新鲜的仙人掌腌制,还有的用仙人掌来酿酒(龙舌兰酒)。
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