莲藕的用途很广泛,不仅可以食用,还可以入药、制酱、酿酒等。
莲藕的生长周期很短,一般一年可种两季,以长江流域地区为例,每年4~9月都有种植,6~10月就有收获。
不过因为莲藕是水生植物,所以种植要求的温度要比其它作物更高一些。
那么藕种植出来之后又是如何生长的呢?
藕的栽培方式一般分为藕田栽种、藕田套种和藕田外种三种。
下面就给大家详细介绍一下藕种出来之后在田地里是如何生长的吧。
(1)藕田套种:当莲藕幼苗长到15厘米左右时,在中间留出4~5个主根,并用稻草或地膜等物加以覆盖以保持土壤湿润促进发芽。
待幼藕长至6~8厘米时挖出定植于藕田中培育新藕;也可以利用大棚和温室等设施进行生产。
(1)藕田套种:
④藕田外种通常指在莲藕种植之后直接在池塘或水田里种莲藕,这种方式一般产量高且适合在我国南方地区栽培。
⑤栽藕时间:一般在4月中旬至5月上旬进行;由于各地气候条件的不同、栽培方式的不同,栽种时间也不尽相同。
⑥莲藕田间管理和病虫害防治:如果是栽种后没有进行管理,就容易出现病害,所以一定要做好预防工作;另外因为土壤较浅,如果有农药直接喷到泥土上会造成药害,所以需要使用专门的杀菌剂来防治病虫害。
(2)藕田外种分水藕和无节藕两种。
水藕是将种藕在水面以上的一段截开,只露出下段的藕节,以便种藕生长和收获。
无节藕是将莲藕种在地下茎上,挖出后再长出新的藕节。
无节藕的生长周期比水藕要长得多。
由于种藕埋与水中时间较长,在适宜温度条件下(25~30℃),无节藕可生长50天左右。
种藕出土后即进入旺盛生长期,随着气温增高、水深加深、土壤肥沃程度不同,所需水热条件也不一样。
无节藕从栽入到开花到结果所需天数要比水莲藕短得多。
无节藕生长最适温度为25~30℃,在18℃以下就开始缓慢停止发芽;15~20℃是其开花初期的适宜温度;25℃以上则发育不良,不能开花和结果。
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