鳄鱼龟经过多年的发展,形成了以观察和食用为主的养殖方向。有业内人士分析,三分之一在观赏,有接近三分之二在消费食用,还有部分就是存量种龟和苗的培育。几年来,鳄龟的市场稳定增长,尤其是食用消费市场有了可喜的增长。这也是2011年鳄龟市场增长的主要拉动力。而这一市场也将持续增长,可以预测2012年的鳄龟价格,如果不出意外,将会与2011年基本持平。
据了解,2011年的鳄鱼龟苗价格表现喜人。鳄龟种类不同,价格自然各有差异。纯种佛鳄是鳄龟当中最贵的一个品种,苗今年开盘是400元/只左右,到现在已升到600~800元/只左右。而杂佛的价格相对便宜点,150~350元/只;大黄龟维持在300元/上下,北美黄壳也有100~130元/只。目前广东仍然是国内种鳄龟苗供应的主要区域之一,未来广西也有可能在鳄鱼龟种苗供应上有所发展。但就目前的繁育技术发展和可繁殖种龟养殖规模而言,可能未来三四年内,国内繁育的种苗都很难有爆炸式的增长。另外,国外进口的鳄龟苗数量受限于运输条件和源产地的限制,会始终维持在一定的量。所以在未来几年里,随着养殖规模的不断扩大,种苗价格上涨的空间较大。
当前市场上大鳄龟(7斤以上)的价格为35~40元/斤,这个价格比较合理,消费者容易接受,对促进鳄鱼龟食用消费比较有利。近两年来,鳄鱼龟价格虽然也起伏不断,但没有出现大起大落的情况,行业发展相对平稳。2011年以来,总体形势是比较乐观的,价格有了一定的增幅。如果不出意外的话,2012年,鳄鱼龟种苗和商品龟价格将会在平稳中略有上升。
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