大红袍茶是什么 大红袍茶是什么茶种

中国的传说很多，每一样东西上附加一个传说故事就显得那么有渊源。中国人也喜欢喝茶，关于茶叶的传说也很多。那么大家了解大红袍茶吗？就让小编为大家普及一下关于大红袍茶的传说吧。

大红袍茶的来历

一、大红袍茶

大红袍茶是武夷岩茶中品质的茶。大红袍茶的茶树现经过武夷山市茶叶研究所的试验，采取无性繁殖的技术已经获得成功，经繁育种植，已能大批量生产。“大红袍”茶的采制技术和其他岩茶相类似，只不过更加精细而已。每年春天，采摘3至4叶开面新梢，经晒青、凉青、初揉、做青、炒青、复揉、走水焙、簸拣、复炒、摊凉、拣剔、复焙、再颠簸、补火而制成。

品质特征：外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后的汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边样的美感。

二、大红袍茶的传说

1、大红袍茶的传说之御封贡茶

传说某皇后生病了，久治未愈，太子遵循母命去到民间寻找仙草秘方，途中遇到一个老汉跌倒在树下，险遭猛虎伤害，太子勇猛相救，二人结识。老汉为报救命之恩，陪太子直往武夷山九龙窠采下茶树的叶子用布包好飞速下山，太子日夜兼程，直奔京城，将采来的茶叶煮汤喂母后喝下，病情就日见好转，连喝几天，母后的病就痊愈了，皇帝大喜，连下两道圣旨：一是赐大红袍一件，每年寒冬为茶树御寒，二是封老人为护树将军，世代袭职，每年采制进贡，自此武夷山就把茶树称为大红袍。

2、大红袍茶的传说之勘婆婆的神茶

传说很早很早以前，武夷山的慧苑岩住着一位勤劳善良的老婆婆。在大灾年间，婆婆有*遇见一位病危的老人，老婆婆心善，急忙扶老人进屋，用自己当饭吃的野菜汤救活了老人。老人感恩，送了一个龙头拐杖给老婆婆，又从口袋里摸出两粒种子，交代用拐杖在地里挖个坑，种下种子。老婆婆依照老人的话，把种子种好，不久果真长出了茶树，人们惊叹为神仙所赐的神茶。后来这个消息却被当官的知道，可因没能喝到神仙茶而恼羞成怒，把茶树连根铲除，老婆婆为此病倒了，有*老婆婆拄拐杖出门，就看见几个男人正扛着树根走过来，老婆婆把拐杖放在树根上，谁知龙头拐杖忽然变成了一片红云，载着那树根在空中打了三个圈，冉冉飞去，飞进了九龙窠，落在半山腰。

大红袍茶的传说

第二年就长出了茶树，长成三株。这就是*早的三株大红袍的来历。

3、大红袍茶的传说之贡茶珍品

传说某年有位秀才进京赶考，路过武夷山的时候病倒在路上，巧遇天心寺老方丈下山化缘，便让人把他抬回寺中，见他脸色苍白，体瘦腹胀，就将大红袍茶叶用沸水冲泡给秀才喝，连喝几碗，就觉得腹胀减退，如此几天基本康复，秀才便拜别方丈说：“方丈见义相救，小生若今科得中，定重返故地谢恩。”不久秀才果高中状元，并蒙皇帝恩准直奔武夷山天心寺，拜见方丈道：“本官特地来报方丈大恩大德。”方丈说：“这不是什么灵丹仙草，而是九龙窠的茶叶，状元深信神茶能治病，意欲带些回京进贡皇上，此时正值春茶开采季节，老方丈帮助状元了却心愿，带领和尚采茶制茶，并用锡罐装好茶叶由状元带回京师，此后状元派人把天心寺庙整修一新。谁知状元回到朝中，又遇皇后得病，百医无效，状元便取出那罐茶叶献上，皇后饮后身体渐康，皇上大喜，赐给红袍一件，命令状元亲自前往九龙窠披在茶树上以示龙恩浩荡，同时派入看守，年年采制，悉数进贡。从此，这三株大红袍就成为贡茶，朝代有更迭，但是看守大红袍的人从未间断过。

大红袍茶