清明节吃薄饼作文（清明节吃薄饼的由来）

1、我家经常吃薄饼。这不，今天我家又要吃薄饼喽！

2、只见奶奶拿出了很多的材料：海蛎、胡萝卜、猪肉、蒜、豌豆、豆干、大头菜。奶奶先把这些东西都切得很细，再分别炒熟了，最后再把这些材料一起倒进炒锅里翻炒。不一会儿，香气扑鼻、热气腾腾的薄饼馅就上桌了。这时，海蛎香菇饭也熟了。

3、万事具备，只欠东风。我焦急地等着妈妈下班带回薄饼皮。

4、六点正，妈妈终于回来了！我扑了上去，说：“妈妈，薄饼皮买回来了吧？”“那当然了。”

5、吃薄饼啦！吃薄饼啦！全家人围坐在一起，每人面前都放着一个盘子，我们把薄饼皮在盘子里摊开，放上海蛎香菇饭和薄饼馅，再涂上一层甜辣酱，然后把这些材料包起来，薄饼抓在手里，甜在心里。

6、边吃边聊，我了解到，薄饼是同安人蔡复一的妻子发明的。蔡复一当官，非常敬业，每天处理许多政事，没有时间吃饭，他妻子看在眼里，疼在心里，就想办法摊了面皮，把饭和各种菜包在一起，让蔡复一的左手拿着吃，边吃边右手边批文件。以后留传到民间，就成了现在大家吃的薄饼。因为春天菜的品种多，大家习惯在这时吃薄饼，所以也称为“春卷”。

7、我们很快就吃饱了，看着那些剩余的薄饼皮和薄饼馅，我想：这些薄饼皮和薄饼馅怎么“处置”呢？爸爸说：“我们可以炸春卷呀。”说干就干，一袋烟的工夫，奶奶就把春卷包出来了。晚上我又有炸春卷吃了！