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中秋游山海关景区美食推荐 山海关有啥特色吃的

时间:2022-09-23人气:作者: 佚名

中秋游山海关景区美食推荐 山海关有啥特色吃的

  本地海鲜:物美价廉,最主要的是新鲜。

  西关烧烤大排档:清一色的清真烧烤。

  小白楼羊汤:汤馆初名瑞记烧饼,始创于1938年,是山海关名吃中的精品。特点是汤色清亮、水脂交融、鲜而不膻、滑而不腻。有健脑明目、壮身补血、滋肾养肝、补肺助气之功。被誉为“关城第一汤”。

  长城桲椤叶饼:相传戚继光驻守山海关时由一位火头军发明。选用栎树树叶包制而成,其饼隐约透明,口感滑润,味道鲜美,“桲椤叶”的清香沁人心脾,是传统饮食文化与地域特色完美结合的典型的民俗食品。

  山海关浑锅:传承百年,是山海关的味觉代表。将秘制老鸡汤、特制酸菜、精选五花肉、丸子、焖子、冻豆腐、海鲜入传统紫铜火锅,炭火炖制,白肉肥而不腻,丸子香嫩爽滑,酸菜解腻适口,海鲜提味独特,冻豆腐吸油爽口,让人百吃不腻,回味绵长。

  山海关大樱桃:山海关是我国三大樱桃生产基地之一,被誉为“中国大樱桃之乡”。5月底至6月底来山海关,一定不要错过这“水果中的钻石”。

  四条包子:四条包子铺开业于1958年。选用普通面粉,优质猪肉,山坡地生长的大葱葱白,优质麻油及十余种调料,采用传统加工工艺,口味香而不腻,肥而不霸,特色鲜明,深受中外游人的喜爱。

  鲜花饼:顾名思义是以鲜花为馅做成的一种翻毛点心。当玫瑰花盛开采集那蓓蕾初绽、寒露花瓣,洗净制馅。把点心掰开,花瓣可见花香沁脾,别有风味。

  山海关桃罐头:“山海关”罐头厂按季节生产水果罐头,无添加、无色素、无防腐剂,全部按照传山海关老食品厂统秘方生产,被称为“纯净的爱心罐头”。

  山海关“三糕”:冰糕、大雪糕、绿豆糕。

标签: 山海关  而不  冻豆腐  海鲜  酸菜