保定白石山风景区美食有哪些 保定白石山风景区美食有哪些特色

　　白石山风景区美食有哪些？

　　「空中美食城」

　　位于白石山海拔1900米的双雄石景观处，也是北方海拔最高的餐厅。主要以河北当地特色小吃、特色菜系为主。

　　「自然角落咖啡厅」

　　Nature's corner Cafe（自然角落咖啡厅）位于白石山景区内海拔1600米的游览线路上。

　　咖啡厅一共四层并有两个观景平台，提供各种咖啡、热茶、鲜榨果汁，还有几十余种西式糕点和水果。在观景平台上喝咖啡、品茗茶、观奇峰、赏云海，浪漫的情调将给你的白石山之行增添不一样的味道。

　　「糕系列」

　　涞源的黄土地、沙土地和冷凉的气候很适宜黍子生长，黍子推出的米不仅粒大，而且金黄，被称为黄米。

　　这种米非常粘。涞源的先民们发明制作出了毛糕、白糕、炸糕、枣云糕等诸多美味可口的粘糕食品

　　「 豆腐系列」

　　涞源豆腐的特殊之处是它的点制过程，它既不是用卤水点的，也不是用石膏点的，而是用“酸浆”点的。

　　涞源豆腐的吃法很多，最常见的有家常炒豆腐、小葱拌豆腐、香椿拌豆腐、油炸豆腐泡、豆腐丸子等。

　　「玉米系列」

　　涞源盆地地势较高，海拔800多米，无霜期平均130天左右，农作物糖分积累多，口感好。

　　玉米在涞源有许多吃法，如：大棒碴粥、小棒碴粥、玉米面粥、搅粥、煎饼······

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