1、把买回来的10斤大蒜去掉老皮,在用刀把根部一些小脏东西去掉。放入盆中,用冷开水浸泡24小时,再拿出来沥干。准备好材料,酱油、醋、花椒、大料等作料都准备好,放在一旁。
2、锅中倒入凉水、酱油、醋、花椒、白糖、盐等。加热倒入盆中,搅拌均匀,放凉即可。
3、把沥干水分的大蒜放入新买好并且洗干净的瓶子中,注意:瓶子在洗干净之后,一定要在阳光下晒干,不能有水。
4、把调好的作料,加入一些白酒,能起到杀菌的作用,再盖上盖子。这样可以保存四年以上。
5、糖醋蒜一般腌制10天左右就可以开吃了,但是注意吃的时候最好用干净的筷子取出来吃,以免有细菌的进入,取出来立马盖好,这样保存四年是没问题的。
鲜玉米的最新做法(鲜玉米的最新做法窍门)
1、鲜玉米的最新做法。准备食材,虾去头去虾线,姜切丝,倒入开水,晾凉后放入虾,浸泡十分钟去腥。胡萝卜切片放入锅里焯熟,捞出控干水分。玉米在顶部用刀画十字,去皮,所有材料放到辅食机里搅打细腻,装入裱花袋中,下面剪口,把虾肉(0)人阅读时间:2024-09-28锡纸烤榴莲方法(锡纸烤榴莲方法窍门)
1、食材准备:榴莲。2、准备好新鲜榴莲,当然也可以购买熟的,不同的榴莲,烤出来的味道,各有千秋。3、然后将榴莲一个个装在锡纸盒里,记得把肉都包住,这样水分不会流失,更加香甜。4、然后烤箱记得预热五分钟,上下温度200度,(0)人阅读时间:2024-09-28玫瑰花茶的制作方法(玫瑰花茶的制作方法和功效)
1、原料:干玫瑰花苞20朵、水250毫升、红茶1包、蜂蜜或糖适量。2、将锅中放入250毫升水煮开,接着放入干玫瑰花苞,改小火煮2分钟后熄火。3、再将红茶包放入锅中浸泡40秒,马上取出。4、将茶汁过滤到杯中,加入适量的蜂蜜(0)人阅读时间:2024-09-28木炭烤猪肉腌制方法 木炭烧烤猪肉怎么腌制
1、主料:猪里脊肉750克。2、调料:籼米粉(干,细)20克,白葡萄酒20克,猪油(炼制)15克,鱼露25克,大蒜(白皮)10克,白砂糖5克,盐4克,味精3克。3、切块、腌制:将猪肉洗净切小块,撒上精盐、砂糖、蒜末、白葡(0)人阅读时间:2024-09-28糖醋蒜的腌制方法 糖醋蒜的腌制方法及配方视频
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