1、准备茭白五支切片,猪肉200克切丝,葱姜适量,将猪肉丝用一汤匙老抽,一汤匙生抽,一汤匙香油,一汤匙料酒,一茶匙淀粉腌制十分钟。
2、锅中烧热油,加入切好的姜丝炒出香味,将腌好的肉放入,大火煸炒,将肉炒熟后盛出。
3、锅中重新放油,放入葱段炒出香味,将切好的茭白放入煸炒,变软后放入已炒好的肉丝,再加上一汤匙生抽,翻炒均匀,起锅前淋些香油即可。
家常腌萝卜好吃又脆(家常腌萝卜好吃又脆配方)
1、萝卜切条状,图片上是四根萝卜的量,人多可多做些,人少少切点。2、切好之后需要放在阳光下晒,如果太阳光比较强晒一天就行了,太阳不好就要多晒几天,把里面水分晒出去,干一点会更脆。3、晒到这种程度,就可以撒上盐了,盐的量要(0)人阅读时间:2024-05-13炒山药的家常做法
1、制作食材:山药、青红椒、盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜。 2、将山药去皮洗净切成片,青红椒、葱、姜洗净切成丝。 3、坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分。 4、将鸡汤、盐、(0)人阅读时间:2024-05-13西葫芦炒鸡蛋 西葫芦炒鸡蛋家常做法
1、鸡蛋打碎,西红柿切块,西葫芦切片。2、锅里倒油,炒鸡蛋,炒好捞出,备用。3、锅内放入葱,西葫芦,加少许生抽,翻炒七成熟,捞出备用。4、倒点油,油热后放入葱蒜辣椒,放入西红柿块,加点盐。5、西红柿熬成稠状,放入炒好的西(0)人阅读时间:2024-05-13清炖牛肉的家常做法(清炖牛肉的家常做法简单的)
1、牛腩块放入水中,焯至变色,捞出洗去浮沫;2、葱切段、姜切片;3、焯好的牛肉移入砂锅中,放入葱、姜、大料;4、倒入料酒、生抽,加足够量的水,大火煮沸后,转小火炖1个小时;5、炖至汤汁剩下一点就可以了。(0)人阅读时间:2024-05-13家常腌萝卜好吃又脆(家常腌萝卜好吃又脆配方)
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