1、牛肉丸青菜汤。食材:牛肉丸,新鲜的蔬菜,盐,食用油适量。先起一个锅,里面加入适量的食用油,倒入葱姜以及胡萝卜块炒香;加入适量的清水以及蔬菜再次煮开;将牛肉丸放入,如果牛肉丸漂浮起来就是可以,加入适量的盐以及鸡精调味即可。(自制牛肉丸:如果喜欢自己做的话,买些牛肉打成馅,加入鸡蛋、黄酒、淀粉、葱姜等搅拌,捏成丸子入开水定型即可。)
2、草鱼番茄汤。食材:草鱼适量,番茄一个,葱和姜少许,盐、食用油适量。先将买到的草鱼切片,再清洗一次,记住要厚些;番茄切块,其他配料备用;所有的鱼片放入碗中,加入适量盐、料酒进行腌制;热油锅加入葱姜进行爆香;切好的番茄放入进行搅拌,等待出汁,加入适量清水,煮烂番茄;将鱼片以及其他佐料加入烧煮;煮熟鱼片,加入盐调味,加上些葱花即可。
3、新鲜蔬菜汤。食材:萝卜、洋葱、西红柿、香菇各适量,盐以及鸡汤适量。
将所有的食材清洗干净;胡萝卜切片,洋葱切成卷,香瓜切片,西红柿切成小块;在热锅里加入适量的油,加入洋葱炒香;然后加入西红柿继续炒汁,同时加入鸡汤进行熬制;加入香瓜煮熟,加入盐调味即可。
扇骨怎么做好吃 扇骨怎么做才好吃
1、扇骨300克藕200克,花生米适量,盐适量,姜适量,料酒适量。2、首先扇骨洗净切段。3、扇骨凉水下锅,放料酒焯水。4、藕去皮切块。5、把扇骨,藕,花生米和姜放入炖锅内。6、倒入适量开水,小火炖2个小时。7、炖熟后,放(0)人阅读时间:2023-11-30大肉怎么做好吃(煮熟的大肉怎么做好吃)
1、用料:猪肉300g、酸菜500g、葵花子油200g、红辣皮子2个、大葱适量、大蒜6瓣、盐巴适量、白砂糖适量、花椒粉适量、八角2粒。2、做法:(1)猪肉切片,切薄一点,酸菜切丝,切细一点,红辣皮子切碎,大葱切丝,大蒜切(0)人阅读时间:2023-11-30可乐鸡蛋做法步骤一览 可乐鸡蛋做法步骤一览
1、用料:鸡蛋7个、可乐300毫升、蚝油1勺、蒜末3瓣、干辣椒适量、红烧酱油适量、生抽1勺、老抽1勺、盐1匙、葱末可加可不加。2、做法:(1)从超市买回来的鸡蛋放入盆中倒入适量的水清洗干净表面的脏东西。(2)清洗干净的鸡(0)人阅读时间:2023-11-30滩羊肉怎么做好吃(清炖羊肉为什么不焯水)
1、清炖滩羊肉。主料:盐池滩羊(脖排、寸排、腿肉等均可)。配料:配葱、鲜姜、精盐、花椒、胡萝卜、蒜、枸杞、花椒、冬瓜、大料、干尖椒(依个人口味放适量)。步骤:(1)凉水浸泡羊肉1小时左右,去血水。(2)洗干净的羊肉放入砂(0)人阅读时间:2023-11-30扇骨怎么做好吃 扇骨怎么做才好吃
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