1、制作丹麦曲奇的原料主要有:低筋面粉、牛奶、黄油、细砂糖、鸡蛋、盐。
2、将黄油放在室温下软化,再加入细砂糖、盐并打发黄油。
3、然后分次往黄油中加入蛋液、牛奶,在用打蛋器将它们都搅拌均匀后,即可往其中筛入低筋面粉了。
4、注意要使用翻拌的手法将面粉和其他的材料混合均匀。
5、最后将混好的面糊放到裱花嘴里挤在烤盘上,再将烤盘放在烤箱中上层烤十五分钟左右即可。
脆皮烤肉腌制方法(脆皮烤肉腌制方法视频)
1、挑选一块纹理好看的五花肉,切成合适的大小,加入姜,蒜,花椒,香料将五花肉煮熟,水沸腾时要撇去浮沫。煮好的肉可以在水中浸泡一会儿让肉更加入味。肉捞出,用厨房纸擦掉表面的水分。2、在肉皮上扎满洞,然后在肉皮上抹一层白醋,(0)人阅读时间:2023-04-10干肠蒸多久能熟 自制腊肠蒸多久能熟
1、晾晒到变干和硬,风大的话三五天差不多了。一般的电饭锅上蒸的话,上蒸汽20分钟左右可以熟,如果是煤气灶火力旺就更快,时间肯定有误差的。蒸的话冷水放入屉上,开锅至少半小时,喜欢软的可以多蒸一会儿。2、要挑选一些上等的猪脊(0)人阅读时间:2023-04-10卤牛肉的制作方法和步骤 卤牛肉的制作方法
1、主料:牛腱子400克。2、辅料:味满香1汤匙、李锦记卤水汁100克、食盐2茶匙、白糖1汤匙。3、做法:(1)准备一大一小两块腱子肉。(2)牛肉去包装洗净。(3)加冷水没过,煮至开锅后,调成中火,煮至筷子扎进去没有血水(0)人阅读时间:2023-04-10圆饺子皮的包法(饺子的多种包法)
1、将饺子馅放入皮中央,如果技术不熟练的话,不要放太多馅。2、先捏中央,再捏两边。3、然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下,这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。4、最后找个大盘子,北方人一般用盖帘(竹子做的),整齐的码放在上面。(0)人阅读时间:2023-04-10丹麦曲奇饼干配料 丹麦曲奇饼干配料表大全
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