1、豆渣100g,胡萝卜100g,面粉30g,鸡蛋2个,食盐适量,葱适量,调和油适量,胡椒粉适量。
2、将准备好的豆腐渣、胡萝卜、面粉、鸡蛋、葱、盐拌匀。
3、然后,将拌好的馅料做成丸子状。
4、做成丸子状时,尽量蘸少许油,防止丸子粘连。
5、在锅放入2/3的油,油温在45°左右时,将丸子下锅炸。
6、炸丸子时,一定要不停的搅拌,防止丸子出现不熟的状况,炸至金黄即可。
白糕的制作方法是什么 白糕的制作方法和过程
1、面粉500克,发酵面180克,白糖120克,碱水适量,蜜枣100克。2、将发酵面放入盆内,加清水搅成面浆,再加入面粉和匀,发酵约2小时,加入碱水,白糖揉匀,把面团反复用力搓揉上劲后,放入铺垫湿纱布的模具内,用湿布盖严(0)人阅读时间:2023-04-07菌菇油麦菜怎么做 菌菇油麦菜怎么做才好吃
1、食材明细:油麦菜300克、杏鲍菇1个、红尖椒1个、洋葱苗4棵、姜1小块、蒜半头、油少许、蚝油1勺、盐少许、五香粉少许2、油麦菜300克,杏鲍菇1个,红尖椒1个,洋葱苗4棵,姜1小块,蒜半头。3、油麦菜择干净用手掰成2(0)人阅读时间:2023-04-07鱼松香信炒荞菜
1、材料。鱼松150克、香信(水发后)50克、荞菜250克、椒件15克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。2、鱼松切片,以平底锅煎香备用。3、香信切条备用,荞菜洗净切段备用。4、开锅下油,爆香拍蒜(0)人阅读时间:2023-04-07白砂糖熬成糖浆之后怎么做(白砂糖熬成糖浆之后怎么做的)
1、将一百克白砂糖倒入锅中,加入凉水,打小火,使糖与水溶化,熬煮开始冒泡。2、直到熬的颜色变成褐色,晃动均匀,有焦糖香炼关火。3、倒入开水,焦糖香味扑鼻而来。4、粘稠的褐色焦糖要趁热装瓶,待用。(0)人阅读时间:2023-04-07豆腐渣制作方法 豆腐渣制作方法大全
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