企鹅百科网,

手机版

当前位置:首页 > 美食推荐

清蒸石斑鱼是哪里的菜系(清蒸石斑鱼是哪里的菜系特色)

时间:2023-11-12人气:作者: 佚名

清蒸石斑鱼是哪里的菜系(清蒸石斑鱼是哪里的菜系特色)

1、清蒸石斑鱼是广东菜,属于粤菜系。

2、斑鱼肉质洁白,鲜美如鸡,故又有“鸡鱼”之称,可与淡水名产桂鱼相媲美。多产于舟山东面沿海一带。用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑鱼的营养。

3、石斑鱼营养价值很高,富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分,是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为中国四名鱼之一。

最新文章

相关文章