1、准备材料:牛奶适量、红枣适量、鱼胶适量。
2、泡发好的鱼胶,切块。
3、可以尽量切小块一些。
4、牛奶,红枣要去核,鱼胶一起放入炖盅。
5、倒入牛奶盖过鱼胶即可,如喜欢多点汤汁也可以多倒一点牛奶。
6、隔水炖,1至2小时。 炖的时间越短花胶越有弹性,时间长越软烂。
7、炖好之后盛在碗里,喜欢甜味明显一点可以加点蜂蜜。
牛鞭怎么炖 牛鞭怎么炖汤好喝
1、清洗:洗的时候最麻烦,为了将牛鞭洗净,我花了好长时间。剪开外皮用开水烫一下,捞出后将外皮撕去,然后剪开尿道,用小刀一点一点刮干净污垢,洗净放入锅中,锅内放水,将多余的血和脏东西煮出来,再捞出切成指节长短备用。2、炒制(0)人阅读时间:2023-04-01电饭煲怎么炖排骨 电饭煲做红烧排骨的做法
1、主料:排骨数块、葱半颗、八角1个、料酒半勺、花椒粒2粒、姜片3片、盐3勺、水适量、生抽少许。2、排骨焯水。葱姜洗净切片。3、焯过水的排骨用水冲洗净,放入电饭煲,加入葱姜、八角、料酒、花椒粒、盐、少许生抽、水,选择煲汤(0)人阅读时间:2023-04-01蒸梨的做法止咳(蒸雪梨止咳的做法)
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。 2、然后把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。 3、最后放入蒸锅隔水蒸1(0)人阅读时间:2023-04-01蒸彩色馒头的做法(怎么蒸彩色馒头)
1、食材:玉米面适量、白面适量、蔬菜汁适量、白糖适量2、用老面发孝,适量的老面团用温水化开,调进玉米面,糖揉成面团醒一晚上。用蔬菜汁加老面团,白面粉,糖揉成绿色面团醒一晚上。3、第二天将醒好的面团再次揉匀。搓成两种颜色的(0)人阅读时间:2023-04-01牛鞭怎么炖 牛鞭怎么炖汤好喝
1、清洗:洗的时候最麻烦,为了将牛鞭洗净,我花了好长时间。剪开外皮用开水烫一下,捞出后将外皮撕去,然后剪开尿道,用小刀一点一点刮干净污垢,洗净放入锅中,锅内放水,将多余的血和脏东西煮出来,再捞出切成指节长短备用。2、炒制..2023-04-01花胶怎么炖 花胶怎么炖最好
1、准备材料:牛奶适量、红枣适量、鱼胶适量。2、泡发好的鱼胶,切块。3、可以尽量切小块一些。4、牛奶,红枣要去核,鱼胶一起放入炖盅。5、倒入牛奶盖过鱼胶即可,如喜欢多点汤汁也可以多倒一点牛奶。6、隔水炖,1至2小时。 炖..2023-04-01电饭煲怎么炖排骨 电饭煲做红烧排骨的做法
1、主料:排骨数块、葱半颗、八角1个、料酒半勺、花椒粒2粒、姜片3片、盐3勺、水适量、生抽少许。2、排骨焯水。葱姜洗净切片。3、焯过水的排骨用水冲洗净,放入电饭煲,加入葱姜、八角、料酒、花椒粒、盐、少许生抽、水,选择煲汤..2023-04-01蒸梨的做法止咳(蒸雪梨止咳的做法)
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。 2、然后把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。 3、最后放入蒸锅隔水蒸1..2023-04-01