企鹅百科网,

手机版

当前位置:首页 > 美食推荐

家常酿豆腐的家常做法 酿豆腐 家常

时间:2023-06-12人气:作者: 佚名

家常酿豆腐的家常做法 酿豆腐 家常

1、主料:豆腐、猪肉(肥瘦)、香菇、葱、生抽、芝麻油、白糖、淀粉。

2、豆腐对半切成长方形的块,用小勺子在每块豆腐中间挖一个小洞,香葱切成葱花备用;

3、香菇事先用水泡1小时泡发,和猪肉一起剁碎,放入适量的生抽,芝麻油,糖,淀粉搅拌均匀,放一边腌制半小时至完全入味;

4、将腌制好的肉馅酿入豆腐里;

5、平底锅热油,放入豆腐块小火煎制。将每一面都煎至金黄;

6、取一小碗,再倒入适量的生抽,糖和淀粉和适量的水,调成酱汁;

7、将调好的酱汗倒入煎至金黄的豆腐里,加盖焖2分钟收浓汁,最后出锅前撒上葱花即可。

最新文章

相关文章