维生素c对人体有什么好处 维生素C怎么获取
2022-05-10 06:02:10 admin 【 字体:大 中 小 】
维生素C又称抗坏血酸,以预防和治疗坏血病著称。它是一种水溶性维生素,不耐高温和氧化,因此烹制食物时若不采用点小技巧,很容易导致食物中维生素C的流失。
维生素c对人体有什么好处
维生素C可促进骨骼和牙齿生长,促进组织创伤愈合,防止牙龈出血。由于维生素C是胶原蛋白合成的必需物质,因此每天摄入充足维生素C的人,皮肤更加紧致、有弹性,大脑也受到它的保护。
维生素C可改善铁、钙和叶酸的利用情况,改善脂肪和类脂,特别是胆固醇的代谢,从而预防心血管病,此外还可增强机体对外界环境的抗应激能力和免疫力。
维生素C怎么获取
维生素C广泛存在于蔬菜、水果中,辣椒、花菜、黄瓜、西红柿、橙子、橘子、葡萄中都含有丰富的维生素C。一两个鲜橙基本上就可以保证人体一天的维生素C需求。
橙子
橙子又称金环、黄果、香橙,因其艳丽的黄色,口味清甜,深得大家的喜爱。橙子中含有丰富的维生素C、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、B族维生素、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、钾,可生津止渴、帮助消化、和胃止痛,一般人均可食用。通常生食,或者榨汁饮用。
黄瓜
黄瓜是常见蔬菜之一,颜色翠绿,吃起来脆爽、可口,是夏季开胃、减肥佳品。黄瓜中含有丰富的维生素C、维生素A、膳食纤维和钙、磷、镁等,具有清热利水、解毒消肿、健脑安神、减肥强体的作用。生食、凉拌、做汤、炒制皆可。经常食用黄瓜可美白、润肤、祛皱。
什么人需要补充维生素C
1、有吸烟习惯的人。
2、从事剧烈运动和高强度体力劳动的人。
3、经常感冒、免疫力低下的人。
4、工作环境中有很多污染的人。
5、长时间面对电脑工作的人。
6、容易疲倦的人。
缺乏维生素C的信号
1、牙龈经常出血。
2、皮肤情况变糟,出现色斑、黑色素沉积等情况。
3、容易疲劳,免疫力下降。
4、伤口愈合缓慢,并且易感染。
5、乏力,并伴随体重下降、食欲不振情况。
猜你喜欢
干贝培根烩饭怎么做(干贝饭怎么做好吃)
炭烤香菇怎么做 炭烤香菇怎么烤好吃
田园凉拌虾的正宗做法(田园虾仁的做法)
奶油蓝莓泡芙怎么做(奶油泡芙怎么制作)
咖喱鸡腿盖浇饭怎么做 咖喱鸡盖浇饭做法大全
双笋炒鲜虾怎么做 双笋炒鲜虾怎么做好吃
湘江豆腐怎么做(湘江豆腐怎么做好吃)
干煸麻辣鱼块怎么做 干煸麻辣鱼块怎么做的
蜜汁红豆面包卷怎么做 红豆卷面包的做法
三色芝麻汤圆怎么做 三色汤圆的做法
奶油蓝莓泡芙怎么做(奶油泡芙怎么制作)
四川正宗凉拌羊肉片的做法(云南羊肉凉片做法)
蘸片子怎么做 蘸片子怎么做才好吃
怎么做烤排骨(怎么做烤排骨好吃又嫩)
炸排叉怎么做 炸排叉怎么做酥脆好吃
白玉菇汤怎么做
黄金芝士条怎么做 黄金芝士条怎么做的
炸鸡中腿怎么做好吃又脆又嫩(鸡腿怎样炸又酥脆又嫩)
雪菜冬笋年糕汤怎么做(雪菜冬笋年糕汤怎么做的)
蛤蜊火腿萝卜汤怎么做