当前所在位置: 首页 > 美食推荐 > 正文

龙眼肉是什么 龙眼肉是桂圆肉吗

2022-05-13 00:57:23 admin 【 字体:

龙眼肉是什么 龙眼肉是桂圆肉吗

龙眼是生活中常见的水果,含有丰富的营养物质,尤其含有蔗糖、葡糖糖等,口味甘甜滑润,龙眼肉是什么呢?

龙眼肉是什么

干龙眼去核的果肉。

龙眼中含有丰富的维生素、蛋白质、糖类物质及钙、铁、钾、磷等矿物质,是营养价值很高的水果,除了可以生吃外,还能晒成干果,晒干后的龙眼去掉果核就是龙眼肉,龙眼肉味道甘甜,吃起来有嚼劲,还含有丰富的营养物质,人们常用它来调养、滋补身体,是常见的养生佳品。

龙眼肉是桂圆肉吗

龙眼肉是桂圆肉。

龙眼又称桂圆,由于地域的差异,有些地方将晒干的龙眼称为桂圆,而有些地方新鲜的、晒干的都叫龙眼,两者并没有本质上的区别,因此龙眼肉就是桂圆肉。龙眼虽含丰富的营养物质,但不宜长期存放,龙眼肉也是一样,在贮存过程中要尽量避免霉变、虫蛀等。

吃龙眼肉有哪些好处

提高免疫力

龙眼中含有丰富的蛋白质,蛋白质能维持免疫机能,还是白血球、抗体的重要组成部分,常吃龙眼除了能补充多种营养外,还有提高免疫力的功效。

增强记忆

龙眼中蔗糖、葡萄糖、蛋白质的含量较高,能为机体提供热能,其中还含有丰富的铁元素,有助于促进血红蛋白生成,有补血的作用,而且龙眼中含有的有效成分,对脑细胞有益处,有缓解疲劳、增强记忆力的作用。

龙眼肉一次吃多少合适

6~10粒为宜。

龙眼肉中含有较多的糖分,过量食用容易导致消化不良、肠胃不适等,还可能影响营养成分的吸收。一般来说,一次吃6~10粒即可,就能为身体补充多种营养。如果是新鲜龙眼,一次吃5~8粒即可,其中糖分、热量都较高,是热性水果,吃多了容易造成体内燥热之气过重。

龙眼肉怎样吃更营养

龙眼红枣糖水

原料

红枣、莲子、龙眼肉、银耳、冰糖、水适量。

做法

1、红枣、红莲子、龙眼肉洗净,银耳事先用水泡发洗净后沥干水份;

2、将水、材料放进锅里,加盖大火煮开后转小火煮30分钟;

3、加入45克冰糖再煮10分钟即可;

4、煮好后放凉,即可食用。

龙眼黑米粥

材料

黑米100克,粳米50克,龙眼15克,荔枝8克,五味子3克。

做法

1.将黑米洗净,沥干水分;

2.粳米淘洗干净;

3.黑米与龙眼、荔枝、五味子、粳米同置锅内,加水适量,煮粥;

4.加白糖调味即成。

相关推荐

奶油蓝莓泡芙怎么做(奶油泡芙怎么制作)

奶油蓝莓泡芙怎么做(奶油泡芙怎么制作)
1、食材:无盐黄油100克、清水250克、蛋糕粉150克、鸡蛋3个、盐3克、淡奶油150克(夹心用)、白糖15克(奶油用)、新鲜蓝莓适量。2、黄油和水入奶锅中,小火煮融化即可。3、加入蛋糕粉混合均匀,无干粉颗粒状。4、三

四川正宗凉拌羊肉片的做法(云南羊肉凉片做法)

四川正宗凉拌羊肉片的做法(云南羊肉凉片做法)
1、食材:羊肉500克,辣椒4个,生姜4片,胡椒粉少许,鸡精少许,香菜1小把,葱4棵,醋3勺,蒜头3粒,盐1小勺。2、羊肉要用温水洗干净,然后放入锅中加入温水,没过羊肉即可,然后开中火煮开。3、转大火,捞出表面的浮沫,这

蘸片子怎么做 蘸片子怎么做才好吃

蘸片子怎么做 蘸片子怎么做才好吃
1、主料:豇豆、面粉 辅料:植物油、盐、花椒粒、干红辣椒、姜、大蒜、山西陈醋、香葱、胡椒粉、白糖、鸡精、生抽。2、把面粉里分次加入凉水,用筷子照着一个方向搅拌。3、将面搅拌成不稀不稠的厚面糊,醒30分钟。4、把豇豆洗净去

怎么做烤排骨(怎么做烤排骨好吃又嫩)

怎么做烤排骨(怎么做烤排骨好吃又嫩)
1、食材:猪肋排500克、盐20克、黑胡椒10克、酱油20克、干辣椒碎20克、甜椒粉15克、迷迭香5克、油20克。2、将肋排洗净,可以用厨房用纸擦干水分。3、如果没有甜椒粉和迷迭香可以不加。4、涂抹均匀后保鲜膜盖上放冰箱

炸排叉怎么做 炸排叉怎么做酥脆好吃

炸排叉怎么做 炸排叉怎么做酥脆好吃
1、鸡蛋打散,同40克花生油和白砂糖拌匀至砂糖融化。2、将面粉同鸡蛋液混合和成光滑的面团,如果蛋液不够可以一点点的加入白开水,面团要和的稍微硬一点,多揉会儿,然后盖上保鲜膜或湿毛巾饧20分钟。3、将饧好的面团擀成大面皮,

白玉菇汤怎么做

白玉菇汤怎么做
1、材料:白玉菇400g、肉200g、鸡蛋50g、姜30g、香菜30g。2、白玉菇做汤前,洗干净,先用水先浸20分钟。3、锅的水烧开后,将白玉菇放入,加一些姜丝。4、肉切好,用生粉和盐先腌一下。5、白玉菇煮了五六分钟后,

黄金芝士条怎么做 黄金芝士条怎么做的

黄金芝士条怎么做 黄金芝士条怎么做的
1、材料:高筋面粉450克、白糖112克、酵母7克、橄榄油30克、水187.5毫升,牛奶62.5毫升、鸡蛋1个。2、装饰:鸡蛋液10克、马苏里拉芝士碎10克。3、面团的材料混合,用揉面机揉至扩展阶段。4、将面团滚圆,发酵

炸鸡中腿怎么做好吃又脆又嫩(鸡腿怎样炸又酥脆又嫩)

炸鸡中腿怎么做好吃又脆又嫩(鸡腿怎样炸又酥脆又嫩)
1、准备鸡中腿10个左右放入盆中,倒入清水,加入一勺食盐,揉搓两遍清洗干净,挤干水分备用。2、盆里加入食盐1克入底味,胡椒粉1克,料酒适量去腥,再放入几片生姜和大葱,用手抓拌均匀,腌制12分钟,使鸡中腿慢慢入味。3、取一

雪菜冬笋年糕汤怎么做(雪菜冬笋年糕汤怎么做的)

雪菜冬笋年糕汤怎么做(雪菜冬笋年糕汤怎么做的)
1、材料:年糕适量,雪菜适量,冬笋半个,水,食盐各适量。2、冬笋先用高压锅煮熟备用,煮笋的汤留着。3、年糕切片,煮熟冬笋切丝,雪菜切碎。4、锅中烧开水,加入年糕、雪菜。5、年糕快熟的时候加入冬笋丝煮一会,如果不够咸加点盐

蛤蜊火腿萝卜汤怎么做

蛤蜊火腿萝卜汤怎么做
1、材料:白萝卜、火腿、蛤蜊、葱花、高汤、盐、食用油。2、火腿切丝,蛤蜊在水里浸泡让其吐沙;白萝卜去皮切丝。3、锅中放少许食用油烧热后,下葱段爆香后拣出,下火腿丝,白萝卜丝翻炒片刻。4、加适量高汤煮滚后,加盖小火炖15分
友情链接