1、焖米饭时,水和米的比例为1:1-1:1.5,一般是让水比米稍微高出1.5cm~2cm左右。
2、有一个非常简易的方式来精确测量水的量,用无名指放进米水中,水不能超出无名指的第一个骨节。大米之间也是有差异性的,有些米吸水性差一些,有的米吸水性较强一些,水的用量也略有所不同。
金针菇鸡蛋汤窍门(金针菇鸡蛋汤窍门图片)
1、金针菇、鸡蛋、香菜、油、盐、十三香、水。2、金针菇洗净切段。3、炒锅烧热加油放葱爆香,加适量的水。4、放进洗净的粉条。加所备调料。5、待粉条煮软,放入金针菇。6、烧开打入三个鸡蛋,顺势打散鸡蛋。7、待鸡蛋熟了放香菜出(0)人阅读时间:2023-03-20成熟的烤肠怎么炸才好吃(烤肠怎么炸才能像卖的那样好吃)
1、食材:烤肠六根、花生油适量。 2、方法:在家里面提前一两个小时将烤肠拿出来。摆开,烤肠六根自然解冻。然后用小刀斜着削上三两趟。 3、放油锅里,小火炸。炸至金黄色,切口都张开就好了。装盘美美开吃。(0)人阅读时间:2023-03-20水饺做法教程 水饺的简单家常做法
1、主料: 韭菜适量。2、配料: 鸡蛋5个。3、辅料: 粉丝适量、盐适量、油适量、面粉适量、温水适量。4、制作步骤:粉丝预先温水泡着。韭菜洗干净泠干水,切小段,越小越好!油烧热,磕入鸡蛋炒熟,备凉。泡好的粉丝切碎,越碎越(0)人阅读时间:2023-03-20酸菜鱼做法教程(酸菜鱼做法教程视频完整版)
1、鲤鱼1条,陈年泡青酸菜250克。辅料鸡蛋清1个,混合油40克,汤1250克,精盐4克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,泡辣椒末25克,花椒10粒,姜片3克,蒜瓣7克。2、制作过程:将鲤鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净(0)人阅读时间:2023-03-20焖米饭水和米的比例 焖米饭水和米的比例手指
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1、食材:烤肠六根、花生油适量。 2、方法:在家里面提前一两个小时将烤肠拿出来。摆开,烤肠六根自然解冻。然后用小刀斜着削上三两趟。 3、放油锅里,小火炸。炸至金黄色,切口都张开就好了。装盘美美开吃。..2023-03-20水饺做法教程 水饺的简单家常做法
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