不加鸡蛋怎样炒米饭(不加鸡蛋怎样炒米饭才好吃)
2022-08-29 07:44:51 admin 【 字体:大 中 小 】
家里一旦有剩饭的话,很多人都喜欢用来做炒饭,如果炒饭的时候没有鸡蛋要怎么炒呢?剩饭吃不完的时候还可以做什么?让我们一起来学习一下吧。
不加鸡蛋怎样炒米饭
想做炒饭的时候如果没有鸡蛋的话同样可以炒。
1.提前将米饭打散,如果是刚煮的米饭的话先将其放凉。
2.将锅烧热,然后放油,再将米饭放进去翻炒。
3.没有鸡蛋的话也可以放入任何家中现有的食材一起翻炒,像香肠、白菜、胡萝卜等都是不错的选择。
4.将食材炒熟后,再放入适量盐即可出锅。
注:如果加入的食材是豆类、肉类等不宜炒熟的食物的话建议先炒,以免出现饭炒热了,食材还未熟的情况。
寿司卷
所需食材:剩饭、胡萝卜、黄瓜、火腿、海苔(可根据自己的口味喜好加减);
做法:
1.准备一个小竹帘,在竹帘上放一张海苔片;
2.再盛一勺剩饭均匀的铺到海苔上,如果是隔夜饭的话最好先热一下,否则吃起来会很硬;
3.将准备好的胡萝卜、黄瓜、火腿等食材切成条状放在铺好的米饭一端;
4.用竹帘将这些食材都卷起来,然后切成小块装入盘子中即可;
5.这样寿司就做成了,喜欢吃沙拉酱的话可以撒一点沙拉酱在寿司上。
米饼
所需食材:剩饭、食用油、盐;
做法:
1.将剩饭稍稍加热一下,然后加入适量盐;
2.用勺子将盐和米饭搅拌均匀;
3.准备一个平底锅,往过低刷上一层油,然后舀一勺米饭放入锅中;
4.用锅铲将米饭压成一个饼状,继续煎至两面金黄即可出锅。
剩饭麻团
所需食材:剩饭、白糖、芝麻、食用油;
做法:
1.将未变硬的剩饭装入保鲜袋中,再按照个人口味加入白糖,照着揉面的方式将饭揉到看不到米粒即可。如果剩饭太硬可以稍稍热一下。
2.再将揉好的米饭揉成大小适中的饭团形状,如果不好揉的话可以在手心抹一点食用油。
3.在揉好的饭团上面撒上一些芝麻;
4.将裹有芝麻的饭团放入油锅中炸至色泽金黄即可。
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