1、将猪蹄洗净,拔掉上面的杂毛。处理干净。
2、放入锅中用大火煮,同时捞掉浮在上面的浮沫。这样可以去掉猪蹄的腥臭味,煮一会猪蹄就焯好了,捞出来。
3、煮沸后将猪蹄捞出放入冷水中,并将猪蹄冲洗干净。
4、把洗净的猪蹄放入冷水中煮沸,加入葱段和姜片,之后换中火炖1个半小时。
5、把适量的黄豆用清水泡发。
6、在炖猪蹄期间,加入黄豆,或者自己喜欢的蔬菜,炖好后加盐即可。
海蛎煎的做法(海蛎煎的做法家常)
1、海蛎洗净沥干,蒜叶切丝,加适量地瓜粉和适量盐。2、加入海蛎将地瓜粉抓匀,鸡蛋搅拌均匀,油七成热倒入海蛎摊平。3、小火煎至变色,翻面继续煎至变色,轻轻按压海蛎,均匀裹上蛋液,煎到两面焦黄,淋上甜辣酱即可。(0)人阅读时间:2024-07-10煎三文鱼最简单的做法 煎三文鱼最简单的做法窍门
1、将超市买的三文鱼先解冻,再洗净,切成小块。2、加入调料:柠檬汁、胡椒粉和盐,腌制一个小时。3、电饭煲内放少许橄榄油,将三文鱼平铺在电饭锅里面,按下煮饭键,煎制。4、煮饭键跳起,等到一面变白,再翻一个面,全程大约5分钟(0)人阅读时间:2024-07-10炖猪心汤的做法 炖猪心汤的做法大全窍门
1、食材用料:猪心一个,排骨150克,姜适量,料酒适量,盐少许。2、猪心洗净,切开一个口,把里面的血块也清洗干净。3、排骨洗净。4、把猪心和排骨放入盆中,加入姜片、料酒,入锅,盖上锅盖隔水炖一小时。5、把炖好的猪心捞出。(3)人阅读时间:2024-07-10冷锅串串的正宗做法(冷锅串串的正宗做法大全)
1、熬汤:猪子骨两斤,洗净砸碎;老鸭一只,洗净,去内脏。放入锅内,冷水加至淹没(一切加足冷水,切忌中途添加冷水))。2、炒料:加入将牛油(清油)放入锅中烧热,再投入适量花椒、干辣椒、姜、蒜,陈皮、八角、桂皮、草果、丁香各(3)人阅读时间:2024-07-10猪脚煲汤的做法 猪脚煲汤的做法大全
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