1、土鸡剁块,锅内倒料酒加姜片烧开后反鸡块放入开水中氽水,捞出后再过冷水,待用。板栗洗净待用。
2、锅内烧热油后将鸡块与葱、姜片、干辣椒一同下锅翻炒。用小火多次翻炒,10分钟后再将板栗放入锅内同时翻炒几下,后注入高汤,以盖过鸡块为标准,大火烧开后转小火,
3、大约炖30分后,如汤汁还有多余,可开大火再次收汁,即可。
黄金鸡米花的做法 黄金鸡米花怎么做
1、食材清单:鸡腿380克、鸡蛋70克、炸鸡粉20克、面包糠20克、大葱10克、姜块10克、料酒适量、植物油少许。 2、用炸鸡粉制作的炸鸡,炸鸡腿会使其更加的酥香味美。炸鸡粉可以在超市中购买,也可以按比例自己调质,以1(0)人阅读时间:2023-03-25饵块的传统制作方法 饵块的传统制作方法有哪些
1、烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可。2、烧铒块用做成薄饼形的饵块在无烟炭火上烤,到微焦黄时,在表面涂芝麻酱、辣酱、油辣椒等,还可夹入牛、羊肉冷片或油条,是美味的地方特色小吃。3、饵块切成一寸见方小薄片加云腿丝、肉片、鸡蛋、蔬(0)人阅读时间:2023-03-25糖醋虎皮尖椒最正宗的做法(糖醋虎皮尖椒的做法窍门)
1、食材:尖椒300G、香醋3勺、白砂糖2勺、大葱10G、蚝油1勺、生抽1勺、淀粉0.51勺。 2、食材洗干净,怕辣的话把中间的籽给掏掉,不怕辣的就不掏了,切成段备用。 3、开始调味:葱切成葱花、切好的葱花放入碗中,(0)人阅读时间:2023-03-25紫甘蓝的酱汁怎么做 紫甘蓝酱汁的做法
1、食材:紫甘蓝250克、凉白开150克、西红柿(可加可不加)一个、蜂蜜(砂糖)40克2、准备好所需的食材:蜂蜜、紫甘蓝洗净切小块备用。3、把切好的紫甘蓝、水、蜂蜜放入炸汁机中榨汁或搅拌机中搅拌均匀。4、榨好的汁倒入杯中(0)人阅读时间:2023-03-25蒜香板栗鸡怎么做(蒜香板鸭图片)
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