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天津盛夏美食推荐(天津的美食推荐)

2022-10-07 13:57:02 佚名 【 字体:

天津盛夏美食推荐(天津的美食推荐)

  糖炒杏干

  糖炒杏干是很多人钟爱的小零食,糖霜的甜加上杏的酸,还有外干内湿的口感,扔进嘴里一个,顿时满口生津。

  糖炒杏干推荐:

  二斗栗子(西湖道店):西湖道20号(白堤路口)

  张记糖坊(万德庄店):万德庄大街109号

  小碗抹酱

  在天津,有一种童年叫小碗抹酱,所谓小碗,以前通常都是小塑料碗,酱则是酸磨糕,这种小本买卖诞生的小吃,通常出现在各个学校的门口附近,虽然极为简单的制作,但是很荣幸,成为了无数天津孩子的回忆。

  小碗抹酱推荐:

  永聚兴·津门老味道:南开二马路与四纬路交口

  酸梅汤

  最后登场的这位“选手”可真的是夏日必备啊,冰镇的酸甜,一杯下肚,暑气全消。

  酸梅汤推荐:

  张家水铺:古文化街18号

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1、食材:无盐黄油100克、清水250克、蛋糕粉150克、鸡蛋3个、盐3克、淡奶油150克(夹心用)、白糖15克(奶油用)、新鲜蓝莓适量。2、黄油和水入奶锅中,小火煮融化即可。3、加入蛋糕粉混合均匀,无干粉颗粒状。4、三

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1、食材:羊肉500克,辣椒4个,生姜4片,胡椒粉少许,鸡精少许,香菜1小把,葱4棵,醋3勺,蒜头3粒,盐1小勺。2、羊肉要用温水洗干净,然后放入锅中加入温水,没过羊肉即可,然后开中火煮开。3、转大火,捞出表面的浮沫,这

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1、主料:豇豆、面粉 辅料:植物油、盐、花椒粒、干红辣椒、姜、大蒜、山西陈醋、香葱、胡椒粉、白糖、鸡精、生抽。2、把面粉里分次加入凉水,用筷子照着一个方向搅拌。3、将面搅拌成不稀不稠的厚面糊,醒30分钟。4、把豇豆洗净去

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1、食材:猪肋排500克、盐20克、黑胡椒10克、酱油20克、干辣椒碎20克、甜椒粉15克、迷迭香5克、油20克。2、将肋排洗净,可以用厨房用纸擦干水分。3、如果没有甜椒粉和迷迭香可以不加。4、涂抹均匀后保鲜膜盖上放冰箱

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1、鸡蛋打散,同40克花生油和白砂糖拌匀至砂糖融化。2、将面粉同鸡蛋液混合和成光滑的面团,如果蛋液不够可以一点点的加入白开水,面团要和的稍微硬一点,多揉会儿,然后盖上保鲜膜或湿毛巾饧20分钟。3、将饧好的面团擀成大面皮,

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1、材料:白玉菇400g、肉200g、鸡蛋50g、姜30g、香菜30g。2、白玉菇做汤前,洗干净,先用水先浸20分钟。3、锅的水烧开后,将白玉菇放入,加一些姜丝。4、肉切好,用生粉和盐先腌一下。5、白玉菇煮了五六分钟后,

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1、材料:高筋面粉450克、白糖112克、酵母7克、橄榄油30克、水187.5毫升,牛奶62.5毫升、鸡蛋1个。2、装饰:鸡蛋液10克、马苏里拉芝士碎10克。3、面团的材料混合,用揉面机揉至扩展阶段。4、将面团滚圆,发酵

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1、准备鸡中腿10个左右放入盆中,倒入清水,加入一勺食盐,揉搓两遍清洗干净,挤干水分备用。2、盆里加入食盐1克入底味,胡椒粉1克,料酒适量去腥,再放入几片生姜和大葱,用手抓拌均匀,腌制12分钟,使鸡中腿慢慢入味。3、取一

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1、材料:年糕适量,雪菜适量,冬笋半个,水,食盐各适量。2、冬笋先用高压锅煮熟备用,煮笋的汤留着。3、年糕切片,煮熟冬笋切丝,雪菜切碎。4、锅中烧开水,加入年糕、雪菜。5、年糕快熟的时候加入冬笋丝煮一会,如果不够咸加点盐

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1、材料:白萝卜、火腿、蛤蜊、葱花、高汤、盐、食用油。2、火腿切丝,蛤蜊在水里浸泡让其吐沙;白萝卜去皮切丝。3、锅中放少许食用油烧热后,下葱段爆香后拣出,下火腿丝,白萝卜丝翻炒片刻。4、加适量高汤煮滚后,加盖小火炖15分
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