1、芥菜疙瘩买来洗净，切去外面的老皮。分成几瓣，放水里泡一两天。记得要晾干水分才用。
2、晾干水分。
3、切细丝。或者刨子刨出来都可以。
4、油烧熟（可以放几粒花椒提提味道，也可以不放），晾凉备用。
5、配料准备好，辣椒要细细的粉末，蒜要捣成很细腻的蒜泥
6、油、配料、疙瘩丝拌匀。
7、装瓶隔绝空气密封三天就可以了。
家常熬皮冻的做法 家常熬皮冻的做法,水放多了
1、猪皮洗净，冷水下锅焯水捞出。2、用刀刮去皮内脂肪，用镊子摘干净猪毛。3、将处理干净的猪皮，切成细丝。4、用清水揉搓清洗几遍，直到水变清。5、料包调料，装入布袋备用。6、猪皮下锅，加入清水，放入料包，清水的量是猪皮的三(0)人阅读时间：2023-04-07
腊肉火锅怎么做好吃 腊肉火锅怎么做好吃又简单的方法
1、腊肉肥瘦切片，分开备用。2、火锅中放入土豆，加水和盐先煮上一小会儿。3、锅中放肥肉煸出油后，下瘦肉同炒。4、加入姜蒜、花椒和蒜白翻炒均匀。5、加入料酒和生抽，再放入两勺蒜蓉辣酱。6、加入适量的清水煮开。7、倒入火锅中(0)人阅读时间：2023-04-07
电饭锅蒸大米饭方法 电饭锅蒸大米饭方法窍门
1、食材：大米200克、盐适量、香油适量2、把大米舀在盆里，拣去杂物，倒入清水，用筷子顺着一个方向搅拌水里的大米，然后把水倒掉，这样来回洗两遍，大米就淘洗干净了。3、用电饭锅专用铲，把洗好的大米拨到电饭锅的内胆 里。4、(0)人阅读时间：2023-04-07
白鲳鱼怎么做好吃 清蒸白鲳鱼怎么做好吃
1、材料：白鲳鱼3条，生姜少许，生抽少许，食用油少许，食用盐少许，香菜少许，葱少许2、将白鲳鱼洗净。3、将生姜洗净切片，放到鱼上。4、鱼身上摸少许食用盐，食用油。5、再倒适量生抽。6、将鱼放入锅内蒸8分钟，把香菜、葱放进(0)人阅读时间：2023-04-07芥菜疙瘩怎么腌 芥菜疙瘩怎么腌好吃又脆
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