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地留的腌制方法(地留菜怎么腌)

时间:2024-09-25人气:作者: 佚名

地留的腌制方法(地留菜怎么腌)

1、洗干净食材。

2、用一口锅,放清水、泡椒水、八角、干辣椒、桂皮、香叶,中火煮开。

3、与此同时,另准备一个大碗,把泡椒、葱段、姜片、蒜、1茶匙白醋、1茶匙白酒、1茶匙食盐、1茶匙白糖放入。

4、将煮开的调味汁倒入拌匀,晾凉。

5、最后把地溜子放入泡椒水内,封上保鲜膜,入冰箱冷藏腌制一晚,第二天取出食用。

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