大萝卜馅怎么做（大萝卜做馅怎么做）

1、食材：大萝卜一个、葱姜适量、肥肉适量、花椒油适量、酱油适量、盐适量。

2、大萝卜一个，擦成馅，备用。

3、用开水烫一下，然后用凉水冲洗。不要使萝卜很烂，

4、锅里倒5克油，炸花椒油。

5、炸好后，放入猪肉炼一下。

6、炼好后加盐适量，加酱油适量，加入葱姜。

7、就可以攥萝卜馅了。把萝卜里的水分攥出去。

8、攥好的萝卜放入炼好的肉里。

9、用筷子搅匀即可。这样的萝卜馅，地道好吃。