1、用盐水浸泡：将茄子放入盐水中，盐水进入到茄子内，可以破坏茄子细胞内的渗透压，吸出大量水分，让茄子的海绵体收缩坍塌，减少茄子吸油量。
2、食醋水浸泡：将茄子放入加了食醋的水中，食醋水可以保护茄子不受到氧化作用的影响，不会变黑，维持茄子颜色。另外，装茄子的容器不要选择铁质，最好是选择瓷质容器。
腌好的咸鸭蛋怎么保存 腌好的咸鸭蛋怎么保存不会越来越咸
1、腌制好的咸鸭蛋需要密封保存，存放在干燥、阴凉的地方，这样可以保证咸鸭蛋两三个月不变质。日常生活中，还可以把熟鸭蛋做真空处理，能保证鸭蛋放比较长的时间。2、盐水腌制的咸鸭蛋，煮熟前不宜长期浸泡在腌制罐里，把生咸蛋拿出煮(0)人阅读时间：2024-05-31
虾米酒的保存方法（虾米酒的功效）
1、酒保存在相对湿度在70％左右为宜的地方，湿度太高瓶盖易霉烂；温度0度至20度之间，严禁烟火。容器封口要严，防止漏酒和降低酒精度。2、贮存在避光、湿度、温度都适宜的环境效果更好，贮存过程中要“多看少动”。3、虾米酒是以(0)人阅读时间：2024-05-31
苦菊怎样炒好吃又简单 苦菊炒着吃的做法
1、主料：苦菊200克。 2、辅料：大蒜2粒。 3、配料：盐适量、鸡精适量。 4、苦菊摘洗干净。 5、把大蒜切成片。 6、苦菊去根切成段。 7、锅中注入油，下入蒜片爆香。 8、倒入苦菊翻炒均匀。 9、加入(0)人阅读时间：2024-05-31
切好的柠檬片怎么保存 切好片的柠檬怎么存放
1、切片冷冻保存:把切好的柠檬片平铺在圆盘里，放入冷冻室。冷冻成硬硬的柠檬(可以防止粘连)，把冻好的柠檬片放到保鲜盒中，再继续冷冻保存。2、腌制密封保存:把切开的柠檬切成薄片，再放入一个干净或密封的容器中，加入一些蜂蜜或(1)人阅读时间：2024-05-31切好的茄子怎么保存（切好的茄子怎么保存不会变色）
1、用盐水浸泡：将茄子放入盐水中，盐水进入到茄子内，可以破坏茄子细胞内的渗透压，吸出大量水分，让茄子的海绵体收缩坍塌，减少茄子吸油量。2、食醋水浸泡：将茄子放入加了食醋的水中，食醋水可以保护茄子不受到氧化作用的影响，不会..2024-05-31腌好的咸鸭蛋怎么保存 腌好的咸鸭蛋怎么保存不会越来越咸
1、腌制好的咸鸭蛋需要密封保存，存放在干燥、阴凉的地方，这样可以保证咸鸭蛋两三个月不变质。日常生活中，还可以把熟鸭蛋做真空处理，能保证鸭蛋放比较长的时间。2、盐水腌制的咸鸭蛋，煮熟前不宜长期浸泡在腌制罐里，把生咸蛋拿出煮..2024-05-31虾米酒的保存方法（虾米酒的功效）
1、酒保存在相对湿度在70％左右为宜的地方，湿度太高瓶盖易霉烂；温度0度至20度之间，严禁烟火。容器封口要严，防止漏酒和降低酒精度。2、贮存在避光、湿度、温度都适宜的环境效果更好，贮存过程中要“多看少动”。3、虾米酒是以..2024-05-31苦菊怎样炒好吃又简单 苦菊炒着吃的做法
1、主料：苦菊200克。 2、辅料：大蒜2粒。 3、配料：盐适量、鸡精适量。 4、苦菊摘洗干净。 5、把大蒜切成片。 6、苦菊去根切成段。 7、锅中注入油，下入蒜片爆香。 8、倒入苦菊翻炒均匀。 9、加入..2024-05-31
